聪明杯和滤杯区别
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区别:作用不一样
聪明杯是一个底部嵌有活阀的漏斗。一般的咖啡漏斗在注水后,咖啡液会在很短的时间内从另一端滴下,“有入有出”。
聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用,它以浸泡的方式萃取,其实不需要太多技巧。
滤杯的螺旋锥形设计是以水位下降速度的快慢为重点,让咖啡粉颗粒达到比较好的萃取,流速也比较快。内部肋骨采用弧度的漩涡结构设计,辅助加快水流,从底部延伸到顶端,说明排气效果流畅。弯曲的肋骨会增加水流
标签:滤杯
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