虾味菇的做法
心理2.92W
原料
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蟹(虾)味菇 (400克)
瘦肉 (100克)
大蒜籽 二瓣
香葱 一根
酱油 一勺
鸡粉 小半勺
1/先把蟹味菇摘掉带泥沙的根,再清洗干净,控水备用。再把香葱洗干净切碎,大蒜籽去皮也切碎。
2/猪肉是中午炒好的,用来炒二个菜,所以过程没拍下来了。
3/锅烧七成热,放少量花生油,油热后先把大蒜末放下去小火煸出香味。再把蟹味菇放下去转大火翻炒。
4/不需要放水,因为蟹味菇会炒出很多水份,火越大水份越多,宝宝就爱吃这个汤汁。
5/接着把炒好的猪肉放下去,放一小勺盐,一小勺酱油,半勺鸡精,拌均匀即可。
6/关火装盘,上桌开吃了。味道鲜美,口感极佳。
7、美味又好吃的虾味菇的做法完成开吃了。
标签:虾味菇
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