重庆花生粥的做法

原料：小米50克，花生仁50克，莲子30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：

1、将小米、花生仁清洗干净，放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。莲子也用水清洗干净，掰开来，去除莲子芯。

2、锅中放入水，加入花生仁、莲子一起煮沸后，改用小火熬煮 30分钟。

3、三十分钟后，放入小米，煮至米烂，花生仁、莲子酥软，再加入冰糖、桂花糖即可出锅开吃

大枣十个

花生米10克

山药半根

莲子10克

大米100克

辅料

水适量

步骤1

食材都准备好，山药可以换成干品，干品的量大约10克即可。

步骤2

将莲子用冷水浸泡一个晚上，清洗干净，不用去芯，莲子带芯煮营养更好。

步骤3

将浸泡好的莲子和花生一起倒入电饭锅中。

步骤4

设置煮粥键，整个程序一个半小时。

步骤5

一个小时后，将红枣和山药加入电饭锅中。红枣和山药比较容易熟，记得不要久煮。

步骤6

再煮半个小时即可出锅了。