淘米要洗几次
淘米一般情况下淘洗两到三次为宜,对现米淘洗两次即可,对陈米可淘洗三次,淘米时可轻轻揉搓一下,但不要太使劲了,否则会使营养丢失。
2次!
淘米次数不要过多,一般用清水淘洗两遍即可,不要使劲揉搓。对于存放过久的米,则多淘洗几遍为好。米的吸水率在浸泡两小时后最大,所以,先将米浸泡两小时,然后再煮饭为好。
米浸泡后煮饭,不但时间可节省40%,米中的维生素B5损失也较少。米淘两遍,B类维生素就开始流失了米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。
平时做饭是需要淘米的,具体淘米淘几遍,都根据一些米的一些干净程度来决定的。一般情况下,如果正常的产品包装米的话,是需要淘两遍就是可以的。两遍就是能够有效的去除一些杂质,能够达到淘洗干净的这种目的。
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药店为什么不允许拍照
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