熟大虾家常做法
用料
白菜 6片
虾 6只
粉条 
木耳 
葱花 
蒜 
八角 
熟虾烧白菜粉条的做法步骤
步骤 1
粉条热水泡软,如果长剪一刀
步骤 2
白菜叶竖着中间划开,再切块
步骤 3
熟冻的大虾解冻剥壳去虾脚、虾腮,头部留一点还可以看出完整的一个虾
步骤 4
锅热放油,加1-2个八角,放葱花炝锅
步骤 5
下入白菜和木耳,加一点盐翻炒
步骤 6
放入大虾,粉条,在粉条上倒一点老抽上色,加一点生抽,加一点水
步骤 7
加蒜片,甩点蚝油
步骤 8
翻炒均匀出锅。
1、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
2、茄汁熟冻虾的具体做法。
3、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。
4、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块。
食材:熟虾200g、姜葱少许、红茶适量、热水适量、盐少许、料酒少许
做法:
1、油烧至八成热,把虾炸至变色捞起,继续把油加热到九成,把虾倒入复炸至虾肉虾壳脱离,捞起备用
2、把茶叶沥干水,干锅放入茶叶,用小火炒掉水分,再倒入虾翻炒,最后加入少许盐,调味即可关火
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