野巴山豆能吃吗

野巴山豆能吃。

野生巴山豆是豆科、豇豆属种质。

巴山豆是一种营养价值高，保健功效极为出色的豆类食材。

巴山豆怎么做才好吃

1、煮粥

巴山豆用来煮粥喝特别好吃，在做的时候需要准备巴山豆50克，红豆50克，绿豆50克，另外还要准备适量大米，小米，再准备适量的百合和红枣，桂圆等粥类食材，把它们全部头洗干净以后，一起入周锅，加适量清水煮制成粥，煮好后加适量白糖调味就可以。

2、做豆浆

巴山豆用来做豆浆也特别好喝，在用它做豆浆的时候，需要提前把它用清水浸泡，浸泡时间最好在3~5小时之间，另外要准备适量的黄豆，提前也用清水把它泡软，把泡好后的黄豆和巴山豆一起放在豆浆机中，加入适量清水，接通电源让豆浆机工作，等他停止工作后就能得到做好的巴山豆浆。