萝卜粉丝汤粉怎么做好吃
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萝卜粉丝汤,要想好吃的话我觉得要清水做汤,放入一点虾皮提鲜,然后呢,再淋一点明油,这个明油是事先榨好的调料油(用生姜,打算,和大葱熬制,熬好后去除这些材料),在放点葱花,这道菜会很鲜,表面飘油,但不油腻。葱花浮在上面,有独特的香气。好吃,好看。
萝卜切丝,粉丝泡软备用。香菜,葱姜蒜青末备用。
羊油切碎备用羊肉汤放上一点都很是提味儿的。
锅里倒油,油热放入葱姜蒜煸香,到入萝卜丝翻炒。
放入羊油块儿,继续炒至羊油融化,倒入粉丝烫到粉丝熟了即可。
倒入开水煮至萝卜丝变软,时间大概三分钟左右。放入提前切碎的香菜,加盐,加胡椒粉调味即可。
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