岩板放电磁炉会不会炸裂
不会
电磁炉的工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,当磁场内的磁力线通过铁质锅底时,会产生无数的涡流,从而令锅的本身自行高速发热,然后再作用于锅内食物。所以石板放在电磁炉下面可以
电磁炉下面除了不能放铁板,别的都可以放的。石板更没问题,不会炸的。因为铁板会导磁,一定别放铁板上用。那样容易造成电磁炉的使用寿命缩短的。
不会炸裂
岩板电磁炉用复地锅不会炸。会造成电磁炉的损坏或故障。由于复底锅的工艺是在普通锅底部先焊接一块铝,然后再复一块不锈钢而构成复底锅,复底要求紧密不能有空气和空穴,否则加热时会烧黑和变形造成破裂。
过厚的岩板上装电磁炉,厚岩板热传导慢,不利于加热,会容易炸裂,为保证热传输效率,需减薄岩板厚度,但在实际使用过程中,对岩板表面的金属物件进行加热(如锅具),由于当锅具内部无食物或液体时,锅底温度将会急剧增加,导致岩板上下表面温差大,造成岩板爆裂,存在严重安全隐患。
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