樱桃可不可以加热
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樱桃最好不要加热,因为加热后表皮破裂导致果肉发生脱水,造成营养流失,而且加热后口感会因为脱水变差。
樱桃(学名:Cerasus
pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
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