白菜啥时候收

白菜是大众菜品之一，分春天小白菜和秋天大白菜，由于大棚的出现，每个一季节都能吃上新鲜的蔬菜，在炎热的夏天也有大白菜，营养价值也很高，又是冬天的主菜。

每年在立秋前后种植秋白菜，经过2个多月的生长期，约70至90天左右，亩产量在5000至10000斤左右，产量很高，经过精心管理大白菜丰收啦！

因为我们种的是大白菜，冬天的主菜，现在天气冷了，温度在零度左右，白菜也停止生长了，基本上在二十四节气中小雪起白菜，有的就地挖坑，有的凉好以后放地窑里，经过储存一段时间的白菜格外好吃。最好选择好天气，凉好再储藏，长时间存放也不会烂掉，还保持新鲜度！