藏红花怎么保存
藏红花最佳储存方法:遮光、密闭、冷藏。保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变,而在光照情况下则易发生化学变化,故藏红花宜贮藏在干燥的容器内,密闭、置于阴凉干燥处,避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥密封的瓶内,拧紧瓶盖并放于冰箱冷藏室保存。使用此方法一般可储存2~3年。在家可以可以放入冰箱保鲜区。
短期保存藏红花的方法:将藏红花保存在密封的瓶子或者罐子里,天气不热的时候可以常温储存,夏季推荐放冰箱保鲜期保存。
1,藏红花平常暴露在空气中容易受潮,受潮后花丝会腐烂,疗效、安全性得不到保证。
2,另一方面容易被微生物、蚊虫侵蚀,导致藏红花受污染,影响药用价值和食品安全性。
3,注意避光,藏红花内部成分受到长时间光照容易发生化学反应,从而变质,对于有效成分会降低其药用价值。
4,低温或常温保存,常温是指25摄氏度,温度过高藏红花容易腐烂。
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