当归蛋的正宗做法
一、当归蛋需要煮约40分钟左右的。二、当归蛋做法食材明细当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖10g步骤准备好材料2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂3.煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内4.将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸5.转小火,加入红枣6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟7.加入红糖,再煮三四分钟即可8.趁着温热食用即可
1、红枣洗净去核
2、鸡蛋煮熟
3、煮好的鸡蛋去壳备用
4、放入鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、当归
5、加两碗水
6、大火煮20分钟后转小火煮2小时
7、加入一块红糖,当归蛋就做好了。
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