排骨淮山马蹄粥的做法

排骨淮山马蹄粥做法

原料:马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。

操作:1、排骨飞水。

2、将1放水里，放入姜片。大火煮半个小时。

3、加入枸杞，马蹄和红枣，中火熬两个小时左右。直汤呈白色。

4、最后加入山药至熟透。加入盐，鸡精即可。

贴士：荸荠具有。清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。

先把排骨切块洗干净焯水备用，淮山去皮切块，马蹄去皮对半一切，排骨先炖十分钟再加米下去炖二十分钟，然后再加入淮山，马蹄再煮五分钟就可以啦。