散装白酒甜蜜素标准
心理3.23W
白酒中甜蜜素含量大概是每升0.3~0.4毫克,低于配制酒的允许添加量。
按照我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011),甜蜜素可以用于配制酒,最大使用量为0.65g/kg,以环己基氨基磺酸计算。
甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,甜度是蔗糖的30~40倍 ,白酒酿造工艺不过关,酒体会有苦味,加一点甜蜜素就遮蔽了酒的苦味,价格便宜,操作便捷,不法商家就不顾不管违规超范围添加了。
白酒中不允许使用甜蜜素,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,甜蜜素可用于饮料、糕点、复合调味料、配置酒等食品,但不允许在白酒中使用。
白酒中添加甜蜜素,可能短期内对身体的危害不会体现出来,但白酒的工艺、产品结构、分子结构有其特殊性,甜蜜素在白酒中可能会产生其他一些反应,饮用时间长会对身体造成伤害。
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