萝卜缨子怎么腌制还能放一冬天
将萝卜樱子洗净 控干水分 ,放入到不含油的容器当中,撒入等比例的盐,500克萝卜缨放入100克盐,腌制,第二年春天就能吃了
萝卜缨子这样腌,可以放一个冬天不坏,第一,晾,让萝卜缨子晾几天,蒸发一下水分,第二,把萝卜缨子洗干净,并且控干水分,第三,把萝卜缨子进瓷坛或者玻璃容器中,一层菜一层盐,盐的量大约是菜的五分之一,然后用石头压上,出来的水分把萝卜缨子腌过来,放在十五度左右的温度中,二十天以后就可以食用了,并且可以吃一个冬天不坏。
萝卜缨子如果按照这种方法保存,吃着会新鲜如初,一直保存到冬天都不会坏掉。把萝卜缨子洗干净控干水份,切细,准备个塑料袋或者保鲜膜装进去,排除空气,系紧口袋,然后平铺进纸箱子里,然后密封保存在阴凉处
也可以把洗干净的萝卜缨子切细,然后晒干,然后放点辣椒面盐之类的拌匀,然后装进瓶子里密封,放入冰箱保存,到了冬天就可以吃了
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