木桶饭为什么叫木桶饭

因为这种米饭装在一个木桶里，然后把米放在木桶里，放在锅上蒸出来的一种米饭，这个木头往往是用竹子做的。这样蒸出来的米饭，带有一股淡淡的竹子的香味。