煎辣椒面托的正宗做法

用料：鸡蛋 3个，红辣椒 8只，面粉 1勺，食盐 一勺，鸡粉 一勺，食用油 若干

做法步骤

步骤 1红尖辣椒！洗净去蒂！

步骤 2辣椒切碎，加入适量水、面粉、鸡蛋搅拌均匀。老公不爱吃太辣，就多放了个鸡蛋和面粉，喜欢辣的可以适当少一点面粉！

步骤 3搅拌均匀后只放了盐和鸡粉！热锅起油，均匀倒入锅内，铺匀！

步骤 4在蛋液快要成型时，拿铲子快速搅拌，大块的可以捣碎！再小火煎略黄就可以出锅了！

煎辣椒面托的正宗做法

/4

洗干净线辣椒，淋水后，切成小段

2/4

把干面粉均匀的洒在辣椒段上，后加入鸡蛋液，上下搅拌均匀

3/4

锅里放油，烧热后，把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面，待一面焦黄，再反过来煎另外一面

4/4

双面焦黄的辣椒，用铲子多翻几遍，后关小火干焙几分钟，就可以出锅了