米饭算面食吗
不是,米饭是主食的一类。
面食是指主要以面粉制成的食物。
中国面食小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,糕点小吃的历史可以追溯到新时期时代。当时有石墨可以加工面粉,制作粉状食品,到达了战国时期,就出现了果冻食品等炒面和蒸面。此后,随着烹饪器具和炉灶的改进,中国典型的原料,制作方法和品种也有所改进,一天天丰富。
现在有很多受欢迎的小吃,比如北方的饺子,面条,拉面,煎饼,南方的元宵,油条,蒸饺,春卷儿。根据他们的产品和民俗,演变出了许多具有浓郁地方特色的地方小吃。
米饭不算是面食。以面粉制成的食物
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
北方人喜欢吃面食,南方人喜欢吃米饭。
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