玉米可以变成什么
玉米可以变成什么,玉米他的营养价值是很高的,他的用途很多,我们会把他加工成玉米面烙饼吃,还好做爆米花吃那真是好香啊,我们吃的玉米油也是用玉米提炼出来的,他还可以加工成好多食品,比如像玉米火腿肠,玉米冰棒,玉米馒头等好多好吃的都是玉米变的。
玉米可以变成什么
玉米可以变成玉米粉、玉米面条、玉米油、玉米薯片、玉米原浆饮料、玉米饴糖、玉米酥糖等。
玉米粉,就是将玉米去除麸皮磨成粉,又称玉米面,里面包含除玉米皮之外的所有成分。玉米面条:是杂粮面的一种,采用优质玉米加工制作,口感好,营养丰富。玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡等步骤精制而成。
玉米可以变成什么
玉米可以加工成玉米面、玉米油、玉米罐头、玉米淀粉、玉米火腿肠、玉米年糕、玉米原浆饮料、玉米挂面等。1、玉米面:玉米面有粗细之别,含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分有糯玉米面。
2、玉米油:又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。清香扑鼻,适合烹炒、煎炸食物。
3、玉米罐头:以采收的新鲜玉米为原料,经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。包装分为听装和袋装。
4、玉米淀粉:又称玉蜀黍淀粉,经过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成,普通产品中含有少量脂肪和蛋白质。
5、玉米挂面:玉米挂面是以玉米粉、黄原胶、古尔胶、单甘酯等为主要食材制成的挂面。
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