白萝卜冻了还能吃吗

萝卜冻了还能吃的。

将受过冻的萝卜先放入冷水中浸泡１小时，待冰融化后再洗净，然后烹调：

①炒食：旺火快炒。

②烧汤：切成细条，待汤煮沸后下锅。

③做馅：切成细条与凉水同时下锅烫煮，萝卜七分熟时捞出，即可加佐料做馅。

白萝卜冻了还可以吃！白萝卜是冬季的当家菜，受冻后的白萝卜只是外观有所变化，味道和营养价值并没有损失，所以，受冻的白萝卜还是可以吃的

冬天为了防止白萝卜冻了，因此人们使用各种各样的方法储存。因为被冻过的白萝卜变差，一般没有人在吃了。所以白萝卜冻了不能吃。