酱油是哪个国家发明的
酱油是中国古代发明的。
酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了,而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现,中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用,而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带,中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。
酱油是哪个国家发明的
酱油是中国古代人们偶然发现的,酱油最早是由中国发明的。现如今我们已经了解的在距离现在2000多年前的西汉时中国就已经比较普遍的制造以及食用酱油了。与此同时,世界上其他国家还没有酱油。酱油是由酱演变而来。
在距今3000多年前周朝就有制酱的记载。而酱油之酿造纯粹是偶然的发现。在古代。中国人最早是在制作酱的时候,偶然发现了酱油。人们发现酱存放时间久了。在表面上会出现一层汁,人们品尝过这种酱汁之后发现它的味道很独特。然后特意改进了制作过程,特意的生产这种酱汁以及保留酱汁,这大概就是最早的酱油的诞生过程了。
酱油最早是中国古代皇帝用的调味品是由新鲜的肉类酿制而成。与现在的鱼露制造过程相近。因为口味独特,风味绝佳而渐渐流传到民间。
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