月饼回油快最佳处理方法

月饼返油快可以放置在温度较低的温室进行保存。

回油指的是月饼放置一段时间以后，饼皮吸收一定的水份、油份以及月饼馅里面的油份以后，饼皮会变的柔软油润，这个时候月饼的口感才会达到最好。

一般凉爽的天气就不用放冰箱，直接在常温下保存，如果天热可以放冰箱。