保德擀豆面正宗做法
步骤 1 准备好200g面粉、100g黄豆面,加小半勺盐,放大盆内,均匀混合。
步骤 2慢慢加水,边倒边搅,水量大概150g左右,各家面粉的吸水性不同,擀面条的面一定和的稍硬一点。搅拌成小面絮状。
步骤 3 将面絮倒案板上,揉成面团,盖好饧发二十分钟左右。饧发好的面放案板上,撒点干面粉,揉搓均匀,面团揉的到位做出的面条才能筋道。
步骤 4 用大的擀面杖将面团擀成大圆面片。
步骤 5 面皮上撒点干面粉,不断的将面皮擀薄擀大。
步骤 6 擀好的大面皮。
步骤 7 一层层的折叠起来,每一层都要均匀的撒点干面粉,防止面粘连。折叠的不要太宽,不然不好切。
步骤 8 用刀切成均匀的条状,粗细可根据个人喜好,我切的比较细。 
步骤 9 慢慢将面条一层层的抖开。
步骤 10  抖掉多余的面粉。
步骤 11 晾在皮肤上即可。
步骤 12 准备这样带皮稍瘦点的五花肉,炒出来的肉酱会比较香。
步骤 13 切成小丁,洋葱也切成小丁备用。
步骤 14 青菜洗净开水中焯一下。
步骤 15 捞出过凉水备用。
步骤 16 平底锅放适量花生油,油热后放入肉丁。
步骤 17 将肉丁炒散。
步骤 18 加适量盐,鸡精,白砂糖,生抽,慢慢炒熟。
步骤 19 放入洋葱丁。
步骤 20 煸炒均匀即可。
-
李谷一的学生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家张也也是其中的一个弟子。张也,中国女高音歌唱家,1982年师从李谷一,1998年第7次参加央视春晚,与老师李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走进新时代》。...
-
增的读音是什么
增→zēng。这个音节是由声母z和复韵母eng组成的读作滋eng增。增可以组词为:增加,增长,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通话读音为zēng。常用释义1、动添加加多。近义加添反义减例词增光增高增加增援增产2、名姓。详细释义1、动形声。从土,曾声。字本作“曾...
-
北京飞曼谷需要几小时
从北京飞泰国多长时间三个半小时抵曼谷。北京飞到曼谷大约四个小时三十分钟。泰国位于亚洲中南半岛中部,东南临泰国湾,西南濒安达曼海。西北与缅甸为邻,西南与马来西亚交接,东北毗连老挝,东南与柬埔寨接壤,总面积513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人为主,生活着华...
-
薄酒粗肴的意思
薄酒粗肴,是说酒不好,菜也不精的意思。它多用于请客时主人的自谦,不一定是真实的酒菜不好。我国是一个礼义之邦,在古代时更是如此。亲朋好友之间请客吃饭,礼尚往来的机会非常之多。而请客之时,主人都会备上酒菜,并且对客人很客气,常常会说:薄酒粗肴,不成敬意,万望海涵。...