有关蚬子的潮流精选

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不加一滴水的蒜蓉蚬子

材料黄蚬子1000克，粉丝100克，大蒜1头，红辣椒5-6个，姜丝少许，海鲜酱油1汤匙，植物油3汤匙蒜蓉黄蚬子的做法步骤1、买回来的蚬子入水中泡一会，加两大勺盐，让它吐吐沙子。而后洗净。2、大蒜切碎或捣成蒜末，辣椒切段，生姜切丝儿。3、...
蚬子肉的家常做法爆炒

食材：海蚬肉1000克，青豆150克，鸡粉调味料10克，盐2克，糖2克，姜10克、葱10克，蒜5克，胡萝卜25克，芝麻香油5克。做法：1、先将海蚬搜加入姜葱焯水3分钟取肉备用。2、胡萝卜切粒，蒜切小片备用。3、锅子烧热，下油煸炒蒜片。4、下青豆胡萝...
蚬子干的家常做法

蚬子干煎蛋材料：蚬子干、鸡蛋、葱、盐、料酒、油做法：1、蚬子干泡发，去掉内脏，洗净然后加入3个鸡蛋和适量香葱末2、再加入适量盐，加料酒去腥，搅拌均匀3、锅内放油，油热后倒入搅拌均匀的蚬子蛋液4、火力别太大，翻面，最好能煎成...
蚬子生长周期

答蚬子生长周期约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。栖息于咸淡水和淡水水域内。肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲料。当河蚬的面盘幼虫生长成幼蚬时，幼蚬壳长5~12mm，个体重量为0.6~1g/只，就可将其放...
蚬子和蛏子的区别

区别就是外观不同：蚬子壳厚而坚，外形圆形或近三角形，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色，而蛏子贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟大小不同：蚬子个头要比蛏子小很多口感不同：虽然两者都是海鲜，但蛏子的口感比...
蚬子炸酱的家常做法

你好，很高兴为你解答！食材：黄蚬子500g、葱1段、姜1块、蒜1头、红辣椒5个、豆瓣酱适量方法/步骤：1/9黄蚬子洗净，控干备用。2/9红辣椒切段。3/9葱姜切段，准备豆瓣酱。4/9起锅放油。5/9放入豆瓣酱炒香。6/9放入红辣椒炒出红油...
蚬子是越煮越硬吗

答案是是的。一般情况下，煮蚬子3到5分钟即可。蚬子大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注人的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现。...
海里蚬子都能吃吗

海里蚬子能否都能吃，关键是看活蚬子还是蚬子壳，如果是活体的蚬子当然可以吃的。黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所...
东北油炸蚬子的家常做法

食材明细白蚬子500克、炸鸡料适量、花生油适量、玉米淀粉适量、白酒1勺、葱结1个、姜片6片、孜然粉适量、椒盐适量干炸蚬子的做法1、白蚬子清洗干净，放入水中浸泡吐沙，水中加白酒，可以让蚬子快速吐沙2、蚬子吐沙后，捞出，用...
十一月份蚬子有肉吗

有11月份的蚬子可肥了，而且也非常鲜香，大连处于黄海和渤海的交接处，海水咸淡适宜，11月份海水温度也适宜因为交接处浮游生物也多，蚬子很是肥美，蚬子也没有泥沙，很干净什么海水煮，碳烤，辣炒都非常好吃，还可以做汤，做面条，包饺子，都非...
红烧蚬子肉的做法大全

原材料蚬肉250克，苋菜250克，青尖椒1个，红尖椒1个，姜适当，蒜适当，米酒适当，生抽酱油适当，盐适量，味精适当，白胡椒粉适当作法1、将蚬肉清洗，苋菜等调料切完备用。2、起油锅，进行爆香葱姜，朝天椒。3、下蚬肉爆锅。4、添加韭菜炒匀，下米...
蚬子在海水里放一夜可以吗

可以。新鲜的蚬子买回来可以放在水里养一夜，记得水里面要加入少量的盐，这样蚬子还可以把自身里面的沙子吐干净，就像是贝壳类的海鲜，，水开了把蚬子放到锅里煮半个小时捞出开，这样蚬子的腥味就可以去除了，然后在锅里加入大豆油...
蚬子隔夜还能吃吗

蚬子隔夜不能吃了，海鲜当中尤其是蚬子，隔夜就不能食用了，蚬子是深受人们喜爱的海产品，不仅好吃营养更是非常的丰富，适当的多吃点蚬子特别有利于我们身体的健康，一般都是把蚬子直接煮一下就可以食用了，这样制做出来蚬子口感更...
蚬子什么时候吃最好

蚬子七八月份最为肥美，不仅个大肉实，还鲜美多汁。蚬子是大连人常吃的小海鲜，当地最常见的吃的是炒蚬子，爆香姜蒜后，下蚬子，按口味放几颗朝天椒、酱油等佐料，翻炒几下就可以看到慢慢张开壳的蚬子，出锅前撒些香菜、青葱，绝对是最...
蚬子肉包饺子如何调馅

蚬子饺子的做法如下：做法一：主料：小麦面粉500克辅料：鸡蛋100克，韭菜100克，蚬子200克，肥瘦猪肉100克调料：盐8克，味精2克，料酒15克步骤：1、面粉加入适量温水，和匀备用。2、蚬子入热水，开口之后取出蚬子肉剁碎备用。3、韭菜洗净切碎。...
蚬子肉炒白菜的做法

1、准备食材：毛蚬1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。2、毛蚬1000g，充分洗净。开水焯开口即可，抠出蚬子肉。3、白菜改刀成块。4、锅中放油，放葱、朝天椒爆香。5、倒入切好的白菜。少...
空气炸锅蚬子干做法

食材用料:蚬子肉1袋，粉丝2把，生抽2勺，料酒2勺，香油1勺，耗油2勺，水2大勺做法步骤：步骤1，蚬子肉料酒腌10分钟粉丝用温水泡软步骤2，小碗加蒜泥、小米辣生抽、香油、耗油、水搅拌均匀步骤3，蚬子肉铺在锡纸盘里，上面再铺上泡软的粉丝，...
灰色蚬子叫什么名

菲律宾蛤仔，威海俗称蚬蛤，又称蚬子蛤。其外在感官特征：壳体呈三角卵圆形，表面灰黄色或深褐色，间有褐色斑点花纹多样、放射肋细密壳内面青灰色成蛤体长一般3-4cm。贝肉饱满，鲜嫩细腻。威海蚬蛤营养丰富，富含蛋白质和矿物质，产...
蚬子干为什么是甜的

正常，你买的应该是制过了的蚬干，有甜味是很正常的。蚬子干叫蛤蜊肉，其肉质鲜美无比，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固...
蚬子蒸和煮哪个好吃

蚬子蒸的比较好吃。蛏子中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等营养成分，有滋阴清热的作用，蛏子水煮和清蒸都能很好的保留蛏子中的营养物质，但是蛏子清蒸能更好的保留蛏子中的汁水，味道会更鲜美可口。蛏子水煮和清蒸...
蚬子肉怎么清炖

清炖蚬子肉的做法材料主料：鲜蚬肉150克，四季豆150克，红萝卜10克，生姜10克。花生油30克，盐10克，味精12克，白糖3克，湿生粉适量，麻油5克，绍酒10克。做法1、蚬肉洗净、抹干水份，四季豆切小段、红萝卜切丁、生姜切片。2、烧锅下油，放入...
蚬子肉汤做法

主料黄蚬子200g，豆腐300g，大白菜300g姜丝2g，葱花2g。辅料食用油80g，食盐5g，鸡精粉2g。方法和步骤如下：1、黄蚬子洗干净，去壳，摘除“屎包”，再次洗干净。2、豆腐切成麻将块大小，过开水焯一下。3、大白菜片片，视自身喜好而定。4、...
蚬子南瓜汤的做法

食材清单栗面南瓜1个、蚬子1斤、葱一小根、姜4-5片、鸡精2-3勺、盐烹饪步骤1/9蚬子记得加点盐，盐水泡泡，让蚬子吐泥2/9南瓜切成滚刀块，看着色泽，黄黄的，糯糯的3/9葱姜切段4/9热油下葱花，姜翻炒，再下南瓜翻炒5/9加适量清水6/9...
蚬子干发甜怎么处理

1、用热水泡发取适量的热水，然后把蚬子干倒入碗中，盖上盖子，等两个小时后就可以了。2、用黄酒泡发用黄酒泡发在泡发蚬子干的同时还可以起到去腥的作用。3、用淘米水泡发用第一遍淘洗大米的水泡发蚬子干。...
蚬子肉鲜吗

蚬子肉鲜美啊！其肉质鲜嫩，养分富厚，并且拥有卓越的保健效用，适宜大多数人群食用，蚬子肉是一种养分富厚的食材，它含有大量的优质蛋白质与维生素，还含有一些磷、铁以及硒等微量元素，这些物资是维持人体免疫性能的首要营养成分，也...