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  • 火化的时候死者嘴里要放米吗

    火化的时候死者嘴里要放米吗

    不是放米,是放铜钱,实在没钱的人家才放米“含口钱”,又称“含口”还有“饭含”,指的是于人临死之前给死者口中含物的习俗。&nbsp中国古籍中“含口”记载,《礼记·杂记下》:“凿巾以饭。”《后汉书·礼仪志》也说:“登遐,饭含...

  • 南瓜小米粥要放糖吗

    南瓜小米粥要放糖吗

    可以根据自己的口味来决定。有人喜欢吃甜就放点糖,像我就比较喜欢自然味道了,不放糖!因为糖吃多了对身体健康不利,特别是对有高血糖患者糖吃多了,血糖容易升高!造成严重后果,故对于南瓜小米粥放不放糖,只能说见仁见智,自己喜欢...

  • 五米汤需要放糖吗

    五米汤需要放糖吗

    喜欢吃甜的就放糖,最好是冰糖放下去一起煮比较好吃。还可以放一些马蹄,或者珍珠奶茶那些小珍珠下去,爽爽脆脆的小孩子也比较喜欢吃。也可以五种米加入花生仁和适量清水,同煮粥,待粥将熟时,再加入大枣瓣、桂圆肉、核桃仁、红...

  • 米团子米粉1斤要放多少水

    米团子米粉1斤要放多少水

    一斤干米粉3两水做圆子要放水应该在大约3两水左右。毕竟糯米粉要捏成。粉团。如果水分太多的话就糊掉,如果水放的少的,那么就捏不成粉团。可以按自己口味包进喜欢的材料,可热可冷,可当小吃也可以当主食,越吃越有嚼头。不管...

  • 淘米水要放多久

    淘米水要放多久

    淘米水要放10-15天。淘米水里混有糠麸和少量碎米粒,含有丰富的磷素、氮素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质,放在阴凉干燥处保存时间通常为10-15天左右,时间过长容易滋生细菌,所以建议尽快使用。淘米水,是一种洗过米后...

  • 米糕为什么要放桂花

    米糕为什么要放桂花

    那是因为网红桂花糕过度追求外表,过度添加了增白的食品添加剂,吃起来都不太好吃。一直都特讨厌网红产品,不知道是怎么发展起来的,中看不中用,好看不好吃是常态。价格还特离谱。盲目的跟风助长了商家的歪风邪气。所以理智看...

  • 炸花生米要放油吗

    炸花生米要放油吗

    炸花生米要放油。1、先将要炸的花生米用盐水泡一下,沥干后备用。2、在锅内倒入适量的油,以漫过花生米为佳,开小火加热。3、倒入花生米后直至炸好前要不停地翻铲,以免花生米受热不均匀。4、当花生米颜色开始改变并且有香味...

  • 做大米汤需要放碱吗

    做大米汤需要放碱吗

    做大米汤最如别放碱,大米营养丰富,富含蛋白质和多种微量元素和维生素,如果方碱会破坏大米本身们营养,做大米汤或粥放碱能使大米粥粘糊好喝,你可以再做火米汤时放一把糯米,如果用两把大米加一把糯米熬出来的粥非常养脾胃,还非...

  • 玉米汁里面为什么要放米饭

    玉米汁里面为什么要放米饭

    玉米汁里面放米饭,一口感好。熬出来的汤不仅有玉米的香甜,还有米饭的粘稠,口感细腻光滑。吃起来有嚼劲,比单纯的玉米汤好喝。二营养更加丰富,玉米汁营养单一,加了米饭后营养变的全面了。所以玉米汁里放米饭不仅口感好,营养也...

  • 江米条为啥要放酵母

    江米条为啥要放酵母

    江米条放酵母是为了让糯米面更松软,炸制以后更蓬松,口感更脆爽,比较好吃。不加酵母面粉发硬,制作出来不好咬。比较费牙。...

  • 两个人吃米粉要放多少片米粉

    两个人吃米粉要放多少片米粉

    两个人吃米粉要放8片米粉。米粉的热量很高,米粉中含有大量的碳水化合物,大米的加工食品最常见的就是米粉,米粉分为干湿两种,但热量同样居高不下。新鲜的湿米粉热量在200大卡/100g,而干制米粉则高达334大卡/100g。可以补充...

  • 八宝粥要放晚米吗

    八宝粥要放晚米吗

    八宝粥放晚米和不放都可以。煮粥之前,有几样东西要先处理。第一、花生,前一晚先泡水。第二、皇帝豆不容易煮烂,可油炸一下再煮,或是用果汁机打碎,再放油炒过,很快就会熟。第三、莲子、白果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、...

  • 煮玉米的时候要放盐吗,煮玉米为什么要放盐

    煮玉米的时候要放盐吗,煮玉米为什么要放盐

    原来想着煮玉米就是把玉米放到水里,然后开火煮就可以了的,但是家里人说煮玉米应该在里面放点盐,为什么煮玉米要放盐呢?煮玉米的时候要放盐吗要是觉得煮出来的玉米不甜,那可以在煮玉米的时候在水里加一点盐,盐可以强化玉米的...

  • 结婚米桶里要放什么

    结婚米桶里要放什么

    米面桶就是食盒,放吉利吃食俗称先由媒人与女方家议定彩礼数目(衣物多少)。男家积极备礼后,择吉日(许口日),用两架大食盒,一个食盒里放彩缎、衣料、礼币、化妆晶和红礼单(喜帖)。一个食盒里放香烛、酒肉、大圆馍(礼馍)、油...

  • 煮玉米为什么要放盐

    煮玉米为什么要放盐

    煮玉米加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。煮黏玉米和老...

  • 焦米要放冰箱吗

    焦米要放冰箱吗

    焦米完全是可以放在冰箱里的因为冰箱本就用存放食物的,焦米粥也是属米饭的一个种类,但放冰箱时应进密封好,否则就会串入冰箱味,影响焦米粥的口了。加上冰箱本就是用于存放食物的,它具有保存鲜、冷藏、冷冻的功能,是具有延长...

  • 煮玉米要等水开了在放玉米吗

    煮玉米要等水开了在放玉米吗

    煮玉米要冷了下锅,热水会把玉米皮烫死的,吃着特别硬。剥玉米的时候留几片叶子,洗干净后放锅里加水没过玉米,在铺上一层干净的玉米叶子,这样会更入味儿,大火烧开转小火煮二十分钟后关火,再捂几分钟就可以捞出来吃了,特别软烂香...

  • 米酒要放多久才好喝

    米酒要放多久才好喝

    自酿的的米酒是不能长期存放的。里面的微生物还在发酵,所以存放时间长了会变酸的。如果存放得好,可以放一段时间的。一般放在冰箱里,一个多月也可以。过去保存米酒(黄酒)的方法:窄口陶坛用石灰水洗,再用清水洗净,暴晒,备用酿好...

  • 为什么炖肉要放玉米

    为什么炖肉要放玉米

    炖肉要放玉米的原因有两点:1、炖肉的时候加玉米,不但营养丰富而且口感也比较好,肉的脂肪含量较高,可能会觉得有些油腻,但是在在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。2、玉米炖肉...

  • 米粉为什么要放甲醛

    米粉为什么要放甲醛

    甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。而且利用甲醛作为防腐剂的成本较低,据知情人士介绍,1吨甲醛价格在1600元上下,因此一些不法商贩加入米粉、水产品等不易储...

  • 小米南瓜粥要放盐吗

    小米南瓜粥要放盐吗

    小米南瓜粥需要放盐吗,这小米南瓜粥如果是给小宝宝吃就可以不放盐,如果小米南瓜粥是煮给二至三岁的小孩吃可以放点盐。如果这小米南瓜粥是煮给成年人及老年人吃也可以不放盐,因为成年人及老年人他们都是要吃菜的,这菜里有...

  • 黄铜米缸里面放米需要盖住吗

    黄铜米缸里面放米需要盖住吗

    需要盖住盖子,不仅黄铜米缸,所有装米的米缸都要盖上盖子,防止有米虫爬到缸里产卵,米虫卵非常小,待发觉缸里有黑米虫在爬时,米虫已经有许多了,所以必须要盖住米缸盖子,最主要的是防潮并且要保持干燥和通风良好,防止大米受潮发霉...

  • 为什么煮小米粥不要放大米

    为什么煮小米粥不要放大米

    煮小米粥不要放大米,是因为大米和小米不能同时煮熟,大米煮起来需要的时间长一些,而小米粥煮的时间短,开锅以后,用不了多久就熟了,想煮的粘稠一点,可以多煮一会。喝起来口感好,又有营养。老少皆宜。实际上也可以煮二米粥,只是先...

  • 1斤米粉要放多少水

    1斤米粉要放多少水

    1斤米粉要放2斤水,米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性...

  • 蒸米饭为什么要放碱

    蒸米饭为什么要放碱

    蒸米为什么要放碱做稀饭可以放碱,煮开之后放下去,再煮至粘稠即可。稀饭里放碱确实可以增加稀饭的粘度,因为碱可以加速淀粉的糊化。但放碱了口感不好,且会破坏米里的许多营养成分。水溶性维生素都有一个共同的物理特性,就是...