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![酸菜不酸是什么原因引起的]( "酸菜不酸是什么原因引起的")
酸菜不酸是什么原因引起的
一般来说，中国很多地区的家庭中都会自己腌制酸菜，腌制出来的酸菜具有独特的酸味。但如果方法不对的话，腌制出来的酸菜就有可能会不酸。在腌制酸菜的时候食用盐放多了，导致酵母菌不易生存，酸菜的酸味就不易发酵出来。另一个...
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![醪糟做出来不酸也不甜还能吃么]( "醪糟做出来不酸也不甜还能吃么")
醪糟做出来不酸也不甜还能吃么
肯定能吃。可以把小苏打加水煮开，也可直接把现成的苏打水加到醪糟里。将它们一起煮，醪糟就会变甜。也可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱里。温度变化会改变醪糟的甜度。加入冰糖或白砂糖：根据个人口味加入适量的冰糖或白糖...
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![菠萝里面的白籽是什么，菠萝怎么吃不酸]( "菠萝里面的白籽是什么，菠萝怎么吃不酸")
菠萝里面的白籽是什么，菠萝怎么吃不酸
菠萝，这个是比较常见的一种水果的，但是也是好吃到不要不要的，美味，那么菠萝里面的白籽是什么？菠萝怎么吃不酸？菠萝里面的白籽是什么菠萝属于花絮形成的果子，有开花，自然会结果，所以果子里面有籽也算正常，菠萝里面的白籽是属于菠...
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![有哪种酱油下锅加热后不酸的]( "有哪种酱油下锅加热后不酸的")
有哪种酱油下锅加热后不酸的
建议是李锦记，东古，海天这些老酱油品牌都可以，但是吃货大程子还是建议用老抽，尽量别放生抽，因为生抽主要起到的作用是凉菜类的提鲜。酱油经高温加热不变酸的其实市面上挺多，只要选择大豆工艺自然晾晒发酵的产品品质都有保障...
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![不酸的腊八蒜怎么腌]( "不酸的腊八蒜怎么腌")
不酸的腊八蒜怎么腌
1、腌腊八蒜最好是用紫皮蒜，紫皮蒜蒜瓣小，长得瓷实，泡出来脆香泡蒜的醋最好用米醋，米醋颜色浅，泡过的蒜色泽如初，酸辣适度。2、如果你喜欢偏甜的味道，泡腊八蒜时可以放少许白糖。3、想要腊八蒜快速变绿的话：①可以加大温差，白...
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![糟辣椒为什么不酸还长白毛]( "糟辣椒为什么不酸还长白毛")
糟辣椒为什么不酸还长白毛
一般情况下，糟辣椒上面不会出现一层白白的东西，如果出现这种现象，可能是辣椒酱出现了变质的情况，这时一层白白的物质中会含有大量细菌和霉菌。这是因为装辣椒的罐子有水或油造成的，此外，由于这种辣椒酱已经出现了变质，口感可...
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![什么糖后味不酸]( "什么糖后味不酸")
什么糖后味不酸
第一种就是酸妞糖，小时候特别爱吃的就是酸妞，因为它的外面有一层白色的皮，吃起来最酸，然而吃的差不多之后，里面就很甜了，有点粘粘的，但是不是特别的粘牙，还挺好吃的，现在都买不到了，以前才一毛钱一袋！第二种就是话梅糖，可以说话梅...
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![牛肉变嫩不酸的秘诀]( "牛肉变嫩不酸的秘诀")
牛肉变嫩不酸的秘诀
1、切去牛肉上的肥肉。为了让肉更有滋味，可以切掉多余的肥肉，只留下一点肥肉。2、冷藏牛肉。将切去肥肉的牛肉放到冰箱里冷藏半小时，这样处理过的牛肉温度刚好，变嫩的同时也不会结冰。3、敲打牛肉。使用钢锤敲打牛肉是最...
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![一袋白糖八两半掺汤兑水醋不酸是宋丹丹哪个小品]( "一袋白糖八两半掺汤兑水醋不酸是宋丹丹哪个小品")
一袋白糖八两半掺汤兑水醋不酸是宋丹丹哪个小品
《老伴》小品《老伴》是赵本山，宋丹丹1999年的小品，老伴小品讲述的是宋丹丹磨叽，赵本山老一个一个字的说话，问啥都说一个字，宋丹丹为了让赵本山跟她多说几个字，用了激将法的说要跟赵本山离婚这么个搞笑的老年人小品故事。小...
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![猕猴桃不甜不酸没味怎么回事]( "猕猴桃不甜不酸没味怎么回事")
猕猴桃不甜不酸没味怎么回事
猕猴桃不甜不酸没味，可能是因为我们催熟的方法是错误的。因为催熟的方法就是我们能在猕猴桃上面喷洒酒精，或者是把它与苹果和香蕉放到一起，然后进行催熟而产生的乙烯利器理念能够催熟猕猴桃。一般成熟的猕猴桃的味道是很...
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![葡萄不酸也不甜是坏了吧]( "葡萄不酸也不甜是坏了吧")
葡萄不酸也不甜是坏了吧
不是。1，在生长过程中缺钙，一旦缺钙就会使果皮变薄，果实发软，没有硬度，不甜有的无味。2，缺钾，会使果实含糖量低，果实发软，甜度不够，没有果粉，果面发亮。3，在果实转色期，对枝条修剪过重，使叶片数量不足，光合作用制造的养分减少，果实养...
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![包包菜怎么腌制放时间长也不酸]( "包包菜怎么腌制放时间长也不酸")
包包菜怎么腌制放时间长也不酸
要想包包菜怎么腌制放时间长也不酸可以多放盐，或者等腌制一段时间以后拿出来放冰箱冷库里保存，它就不会发酸了。包包菜腌制也有两种方法，首先把吃不完的包包菜洗干净晾干水分，再把包包菜一切为二，加入食盐使劲揉搓，再放进坛...
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![酸豆角不酸很咸怎么补救]( "酸豆角不酸很咸怎么补救")
酸豆角不酸很咸怎么补救
酸豆角如果不是很酸，但是味道很咸，我们可以把酸豆角切成一段一段的放到水里边浸泡三五分钟，然后捞出来，等到水控干的时候再拿它去炒鸡杂，或者是炒鸡肉，我们就不会觉得酸豆角很咸了，因为在刚才浸泡的过程中，很多的咸味道已经被...
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![玉竹是酸一点好还是不酸的好]( "玉竹是酸一点好还是不酸的好")
玉竹是酸一点好还是不酸的好
玉竹还是不酸的好。1、看形状。首先来讲大家可以通过看形状的方式观察，通过看玉竹的性状就能够挑选出优质玉竹，一般来说玉竹是长圆柱形的，略扁，少有分支，长大概就是四到十八毫米，直径大概就是零点三到一点六毫米，所以我们可...
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![羊肉汤要怎样烧才好喝不酸呢]( "羊肉汤要怎样烧才好喝不酸呢")
羊肉汤要怎样烧才好喝不酸呢
羊肉汤的制作方法如下羊肉汤:【食材】羊肉、羊骨、羊血、山药、盐【具体做法】1，把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2...
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![酸奶哪种菌不酸]( "酸奶哪种菌不酸")
酸奶哪种菌不酸
1、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以1∶1，或1∶2混合发酵。两个菌种在发酵特征上具有互补性，做出的酸奶具有两种菌种的复合保健价值。2、双歧杆菌混合发酵双歧杆菌是严格的厌氧菌，不能单独发酵。...
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![米酒怎样煮不酸]( "米酒怎样煮不酸")
米酒怎样煮不酸
米酒煮的时候可以适当加些红糖就会解决不酸的问题，米酒同黄酒一般，味道带有点酸味，这样在煮吓加些红糖就能减少米酒的酸味。煮米酒不酸需要等锅里的水沸腾后再加入米酒搅拌，关火要均匀，可以加入适量白糖或蜂蜜调味口感更佳...
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![啤酒泡辣椒不酸是怎么回事]( "啤酒泡辣椒不酸是怎么回事")
啤酒泡辣椒不酸是怎么回事
泡菜不酸了，就说明你的泡菜坛子里盐太多了，每次放盐时一定要少量的放，要根据泡菜的味道来放，感觉菜太酸，就多放一点盐，味刚好就少放，这段时间加菜后一定要少放盐。泡菜泡出来是要酸的，如果出来了是咸的了或者不酸了那就成咸菜...
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![不辣不酸金汤肥牛做法]( "不辣不酸金汤肥牛做法")
不辣不酸金汤肥牛做法
用料肥牛300克金针菇1把芹菜叶1小把菜籽油10勺料酒5勺大葱1/10根姜3片蒜2瓣盐10克糖2克孜然1克黑胡椒粉0.5克剁椒辣酱1勺步骤1锅中放适量冷水，放入金针菇煮开，尽量捞干净浮沫，因为后边会用到煮菇的水，所以不用倒掉。步骤2...
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![酸加什么才不酸]( "酸加什么才不酸")
酸加什么才不酸
食品太酸可以加点糖调和可以起到口感较好吃的。如果橙汁太酸，可以在橙汁里加一些蜂蜜，加了蜂蜜后，橙汁变得又甜又香，宝宝就爱喝了。蜂蜜又甜又去火。炒菜时醋放多了，也可以可在菜中放入少许苏打粉，再烧一会，酸味会很快减轻。...
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![酸奶不酸还能再发酵吗]( "酸奶不酸还能再发酵吗")
酸奶不酸还能再发酵吗
酸奶不酸，还是可以再发酵的。第1个是时间不足温度不够。我们把这两个条件给他调整一下再给里面加一些白糖这样很快酸奶就会笑了。...
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![有什么不酸又不甜的水果]( "有什么不酸又不甜的水果")
有什么不酸又不甜的水果
莲雾，推荐，跟水一样的，没味道人参果，萝卜味的东西。还有椰枣，火龙果。无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜。选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈的，有的话就是母的，母的水果通常比...
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![怎么煮苹果才能煮的它不酸]( "怎么煮苹果才能煮的它不酸")
怎么煮苹果才能煮的它不酸
加糖苹果变酸是因为把苹果加热了，里面的多糖受热后分解成单糖，单糖发生聚合反应，转变成胺基酸，再加上苹果中含有较多的果酸等酸性物质，因此吃起来就会很酸。但是胺基酸对人体无害，可以放心食用，而且苹果加热后所含的多酚类天...
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![糟辣椒盐放多了不酸怎么办]( "糟辣椒盐放多了不酸怎么办")
糟辣椒盐放多了不酸怎么办
第一再买点辣椒加进去第二如果辣椒多了不想加，可以放一些冰糖来缓解它的咸味。不可以放红糖，如果放了红糖那么糟辣椒的汤汁会很浓，颜色也不太好看，还有辣椒皮和籽会分开不脆也不好吃。糟辣椒的做法:步骤1辣椒取缔清洗干净...
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![柠檬他突然不酸了什么意思]( "柠檬他突然不酸了什么意思")
柠檬他突然不酸了什么意思
说明心情不好。柠檬（学名：Citruslimon(L.)Burm.f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或...
