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![蒸巴蛸最正宗的做法]( "蒸巴蛸最正宗的做法")
蒸巴蛸最正宗的做法
把巴蛸洗净，先把头切下来，注意别切破了，那样会流出大量的墨黑的汁液吆。头不适合炒，一般把它入蒸锅蒸熟，吃时蘸食姜醋汁后，要整个放入口中，不可在口腔外咬碎啊，不然你会满嘴巴黑墨啊。把无头的八个爪一一分开切下，为了求得做熟...
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![夏巴塔可以蒸出来吗]( "夏巴塔可以蒸出来吗")
夏巴塔可以蒸出来吗
夏巴塔是意大利面包，是烤箱烘烤出来的，不是蒸的。夏巴塔是一款意大利风格含水量非常大（80%含水量）的面包，也叫拖鞋面包，特点是烘烤出来里面的孔眼很大。如果蒸的话那就变成了中国发糕了。所以夏巴塔是烤的，不可以蒸...
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![蒸锅巴馍的做法]( "蒸锅巴馍的做法")
蒸锅巴馍的做法
1、用温水化开干酵母，慢慢倒入2.5杯面粉中。用手揉成光滑的面团，面团软硬适中。2、加盖或覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，至原来的两倍大，发好的面应该是呈蜂巢状的.3、往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉，继续揉...
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![蒸馒头顶层为什么会皱巴巴]( "蒸馒头顶层为什么会皱巴巴")
蒸馒头顶层为什么会皱巴巴
第一种现象：馒头表面有皱纹且皮薄，这种原因是馒头在上蒸炉时，面团的含碱量高，又因馒头剂子的醒发度不够或者说醒发的时间太短，再加上蒸炉的蒸汽催的急。第二种现象是空皮馒头：多数原因是馒头的含碱量过低（欠碱），馒头剂子醒发过...
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![巴盟烩菜蒸饼做法]( "巴盟烩菜蒸饼做法")
巴盟烩菜蒸饼做法
主料：面粉50克玉米面(强化豆粉)30克西红柿1个卷心菜10克鸡蛋1个火腿肠1根辅料：植物油8毫升生抽2毫升盐2克大葱1小段花生油5毫升做法：1.准备好所有食材先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。2、和成...
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![蒸盐巴鱼家常做法]( "蒸盐巴鱼家常做法")
蒸盐巴鱼家常做法
食材：鱼一条姜、盐、芡粉各少许做法：第一步：按喜好选择一条鱼，蒸鱼常用的是鲈鱼，刺少味鲜，将鱼鳞一一刮去。第二步：在鱼腹上开一口子，将鱼的内脏和腮掏出来，注意动作要轻不要将鱼胆弄破。第三步：将鱼冲洗干净，在鱼腹上划几刀。第...
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![清蒸古巴龙虾怎么做]( "清蒸古巴龙虾怎么做")
清蒸古巴龙虾怎么做
清蒸古巴龙虾的具体做法如下：1、清洗古巴龙虾，龙虾本身还是很干净的，不需要特别的刷洗，简单的冲洗浸泡一下下就很干净了。2、龙虾最好的搭配就是粉丝，需要提前一个小时冷水浸泡。古巴龙虾本身用剪刀简单的处理的，肉质很鲜嫩...
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![星巴克蒸汽奶好喝吗]( "星巴克蒸汽奶好喝吗")
星巴克蒸汽奶好喝吗
星巴克蒸汽奶好喝。因为星巴克蒸汽奶里面含有大量的奶制品，通过特殊的方法将他们的营养激发出来，让他们更富含有氨酸和氨酸等多种微量元素。我们和他可以让我们的手指关节变得更加的灵活，更加的强壮，这样我们可以在工作生...
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![沙地蜜薯水蒸稀巴烂]( "沙地蜜薯水蒸稀巴烂")
沙地蜜薯水蒸稀巴烂
因为蜜薯是高糖分的，所以在没有保存好的条件下，容易烂。刚挖回家的蜜薯我们选择，表面光滑，干净，形状好的蜜薯易保存。红薯怕冷，当温度过底时，就会冻坏了。温度过高，就会发芽。一般在家里挖个地窖，把选择出来的好红薯放进地窖里...
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![生巴戟如何蒸制]( "生巴戟如何蒸制")
生巴戟如何蒸制
蒸制生巴戟的方式是，传统遗留下来的方式为九蒸十晒，由于工序繁多巴戟天主要炮制方法是把巴戟肉蒸泡开（慢火大约蒸5-8小时）完毕后太阳照晒足干，连续9次相同的工序制作的巴戟天已达到最高的功效，炮制过后的巴戟天为（黑色），在炮制...
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![豆腐酿怎么蒸才不干巴巴]( "豆腐酿怎么蒸才不干巴巴")
豆腐酿怎么蒸才不干巴巴
1豆腐酿做好后，水烧开后上蒸锅蒸10分钟左右。2干淀粉加入适量盐，鸡精，料酒，少量不上色的酱油，葱花，加水调制成湿淀粉。炒锅加热倒入湿淀粉，不停的搅拌，直到变成稍粘稠的状态，停火，用勺子浇到蒸好的豆腐肉上。3最后摆入红辣椒碎...
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![巴西龙虾蒸多长时间]( "巴西龙虾蒸多长时间")
巴西龙虾蒸多长时间
龙虾要蒸10分钟。如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能...
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![巴沙鱼清蒸要多长时间，清蒸巴沙鱼怎么做好吃又简单]( "巴沙鱼清蒸要多长时间，清蒸巴沙鱼怎么做好吃又简单")
巴沙鱼清蒸要多长时间，清蒸巴沙鱼怎么做好吃又简单
巴沙鱼虽然不是海鲜，但是用业清蒸着吃也是非常的美味，那么对于第一次制作清蒸的巴沙鱼，制作步骤是什么你知道吗？巴沙鱼清蒸要多长时间材料：巴沙鱼200克、姜2片、黑胡椒少许、植物油少许、大葱一小段、蒸鱼豉油10毫升步骤1：...
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![鹿尾巴蒸久了会融掉吗]( "鹿尾巴蒸久了会融掉吗")
鹿尾巴蒸久了会融掉吗
不会融化的鹿尾巴的蒸法 步骤1鲜鹿尾洗干净，火烤镊子拔除毛。步骤2锅内加入冷水放入鹿尾，加少许料酒，煮沸漂去浮沫。尾巴向上翘起捞出温水冲洗。步骤3用砍刀将鹿尾切成若干段备用，葱姜切块，姜用到拍一下更容易入味儿，香...
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![馒头蒸熟后表皮皱巴巴的原因]( "馒头蒸熟后表皮皱巴巴的原因")
馒头蒸熟后表皮皱巴巴的原因
馒头蒸熟后表皮皱巴巴的原因发酵过头。发酵太久会使得面团组织扩散，因此在蒸熟后内部组织因此撑大，造成口感不够绵密，孔洞也会过多过大。解决方式：减少发酵时间或减少酵母粉数量如果馒头干扁缩水皱皮，蒸好的馒头打开蒸笼是...
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![馒头蒸完抽抽巴巴的为什么]( "馒头蒸完抽抽巴巴的为什么")
馒头蒸完抽抽巴巴的为什么
馒头蒸完抽抽巴巴的一般是馒头生胚二次醒发时间不够和锅盖滴水所至。准备温水，倒入酵母搅匀，将酵母水倒入面粉中，用筷子搅成面絮，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。等面团发酵至体积变2倍大，（室温25度一个半小时），取出...
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![星巴克蒸汽奶热量]( "星巴克蒸汽奶热量")
星巴克蒸汽奶热量
429大卡每100克星巴克可可蒸汽奶不含咖啡。星巴克可可蒸汽奶制作其实很简单，先将全脂牛奶在奶泡蒸汽机中打出奶泡，然后加入可可粉即可，现在在星巴克早餐套餐中提供，但是本人尝试过觉得太甜了，有点腻，不过这个价格倒是很亲民...
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![古巴龙虾蒸多长时间]( "古巴龙虾蒸多长时间")
古巴龙虾蒸多长时间
食材龙虾（600g左右）、蒜蓉一汤匙、姜末半汤匙、料酒一汤匙、白糖一小勺、蒸鱼鼓油两汤匙、鲍鱼汁一小勺。制作过程1、选购一只鲜活的大龙虾，用淡盐水洗干净备用。2、把大龙虾头部斩断，从中间一剁为两半然后龙虾从腹部横切...
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![康巴赫蒸锅质量怎样]( "康巴赫蒸锅质量怎样")
康巴赫蒸锅质量怎样
很好。康巴赫利用蜂窝不粘技术对厨具进行变革创新，在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理。其中凸出部分构成一张无涂层蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖在纹理凹陷处，不与锅铲直接接触，能有效解决传统锅底涂层容易脱落的问题。食物不糊...
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![巴蛸蒸多长时间]( "巴蛸蒸多长时间")
巴蛸蒸多长时间
5-8分钟左右。八爪鱼属于一种海鲜，其中所含的主要成分是蛋白质，相对来说还是比较容易熟的，一般只需要蒸5-8分钟左右就可以了，具体时间与八爪鱼的个头大小、火力大小等因素有一定的关系。巴蛸蒸多长时间十分钟。巴蛸蒸多久...
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![古扎菜怎么蒸巴拉子]( "古扎菜怎么蒸巴拉子")
古扎菜怎么蒸巴拉子
原料：古扎菜300克配料：玉米面100克、大蒜30克3、调料:味达美酱油20克、香油适量做法：1.准备好所有食材，先将古扎菜摘洗干净，控干水分2、将玉米面和洗净的古扎头拌合均匀、3、将拌好的古扎菜放入蒸锅大火蒸约3分钟，即可出锅...
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![方太蒸烤怎么做列巴]( "方太蒸烤怎么做列巴")
方太蒸烤怎么做列巴
主料：普通面粉450克鸡蛋2个白糖50克牛奶200克辅料：盐2克干面粉20克酵母5克做法：1、牛奶温热加入酵母化开，所有的原料加入盆中2、揉成面团，静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止3、揉好的面团放温暖处发酵至两倍大4、发酵好...
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![清蒸猪尾巴鱼做法]( "清蒸猪尾巴鱼做法")
清蒸猪尾巴鱼做法
原料more猪尾巴鱼(1片)姜，葱各5克料酒5克食用油10克蚝油5克白糖2克1/鱼解冻，切斜刀。2/姜切丝，葱切段备用。3/鱼放入盘中，倒入料酒，白糖腌制5分钟，放入姜丝。4/蒸锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。5/蒸好的鱼，出锅，倒出盘中水分，放入...
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![橙子蒸盐巴要蒸几分钟可以吃]( "橙子蒸盐巴要蒸几分钟可以吃")
橙子蒸盐巴要蒸几分钟可以吃
用料橙子一只盐少许盐蒸橙子的做法步骤步骤1用盐把橙子搓洗干净。（2-3分钟）步骤2洗完后切开一个小口，再撒上少许盐，（一点点即可，放多了怕苦）步骤3再用筷子插几下，这样盐更容易渗透进去步骤4盖上橙盖子，水沸后放入锅蒸15-20分钟...
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![全麦粉蒸列巴的做法]( "全麦粉蒸列巴的做法")
全麦粉蒸列巴的做法
食材：中种：高粉189克即发干酵母3克水114克全麦面粉81克黄油16克细砂糖22克盐4克奶粉11克水59克具体步骤：1.将中种原料放入盆中2.揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏发酵17-24小时3.再醒发后的面团撕成小片放入面...
