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  • 闽南红目莲叫什么

    闽南红目莲叫什么

    叫:芙蓉、芙蕖、莲花、碗莲、缸莲。属植物是被子植物中起源较早的种属之一,和水杉、银杏、中国鹅掌楸、北美红杉等属于未被冰川吞噬而幸存的孑遗植物。古植物学家研究证明,在一亿二千五百万年以前,北半球的许多水域就有莲...

  • 闽南素卤面做法

    闽南素卤面做法

    备用食材:西红柿1个,茄子2个,油、盐适量,番茄沙司适量,美极鲜适量,大蒜适量,白糖适量制作过程:第一步,2个圆茄子清洗干净后,去掉蒂,注意不用去皮,然后将其切成丝第二步,切好的切丝放在容器中,加上适量的盐,将茄子中的水分杀出来第三...

  • 闽南炸枣的历史由来

    闽南炸枣的历史由来

    闽南炸枣,它是闽南地区很出名的一种小吃,主要是由糯米、番薯以及花生或者芝麻等馅料组成的。吃起来口感外酥内韧,馅是香甜可口的。乾隆帝在78岁患上老年性便秘,一次偶然机会吃了番薯后大便通畅,从此他喜欢上吃番薯,并且要老...

  • 闽南药膳牛肉汤配方

    闽南药膳牛肉汤配方

    主料:牛肋条300公克、牛骨高汤3000㏄药材:当归3片、川芎4片、伏苓4公克、北耆10公克、甘草3公克、熟地6公克、红枣8粒、桂枝5公克调味料:米酒100㏄、盐1大匙制作方法:1、牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备...

  • 闽南格子布怎样背婴儿

    闽南格子布怎样背婴儿

    首先准备一块闽南格子布,四个角都有着一根长长的线用来绑在家长身上固定宝宝的。通常是先将宝宝背在身后,在将布放在后背,先将布下面两根线穿过宝宝的大腿绕到家长的胸前,再将上面的两根穿过宝宝的手臂后从家长的肩膀往下...

  • 闽南八大怪什么意思

    闽南八大怪什么意思

    闽南八大怪是一种民间道具灯舞。它是八种淡水动物造型所组成。八怪有:龟(王八)、鲇鱼、螃蟹、青蛙、虾米、蜗牛、鲤鱼(女)、蚌(女)。因道具特殊,动作怪异,因此而得《八大怪》之名。民间用这种表演形式主要是为了丰富祭祀、祈福...

  • 闽南炸枣怎么炸才空心不塌

    闽南炸枣怎么炸才空心不塌

    1、用料:糯米粉1000克、红薯500克、白糖450克、水适量。2、做法:糯米粉加白糖、加入红薯泥和面,慢慢加水和成面团,一定慢慢加水,不然糖和红薯泥有水份太湿。将面团搓成长条状,油下锅加热油温不要太高,以免下锅就变黑里面没熟...

  • 闽南披麻戴孝的规矩

    闽南披麻戴孝的规矩

    这问题的回答是闽南各地区规矩有不同,只能以本地简单介绍如下:治丧期间及头七要穿麻衣服,带麻帽,穿(挂)草鞋,守灵,出殡时扶棺,举孝杆、白花及系麻绳,每个宾客拜完要回礼,护送到骨灰间,头七要去骨灰堂引魂回家,每月农历初一、十...

  • 闽南香菇肉汤的做法

    闽南香菇肉汤的做法

    主要食材:猪肉4两,香菇1把,胡萝卜1根。调味料:食盐2勺,香葱3颗,老姜3片,料酒2勺,胡椒粉少许,鸡精少许。操作时长:10分钟左右。【操作步骤】第一步准备工作,首先香菇用温水泡发,然后切片。猪肉洗净切丝,加入少许食盐和少许胡椒粉腌...

  • 闽南习俗文化

    闽南习俗文化

    一、年兜大年腊月三十、小年腊月二十九,是农历一年里的最后一天,也指最后一天的晚上,泉俗称年兜、除夕。二、备节节前,要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐等大扫除,炊年糕、年米果,给大人小孩买衣服,操办敬神敬佛敬公妈的供品及年货,请...

  • 入新房闽南四句祝福语

    入新房闽南四句祝福语

    1、一门瑞气,万里和风。2、吉星照佳地,紫气指新梁。3、燕喜开新第,莺迁转上林。4、“良辰安宅,吉日迁居”,幸福的生活靠勤劳的双手创造!5、房子换新的了,心情也变得更好,孩子学习成绩更高了,夫妻便得更恩爱,工作更加顺心,那就祝...

  • 闽南学院全国排名

    闽南学院全国排名

    812。闽南理工学院创办于1998年,经国家教育部批准于2008年升格为普通本科高等学校,2018年1月,学校被福建省教育厅确定为硕士学位授予培育单位立项建设高校,属中端档次。学校位于福建省泉州市,校园占地面积1100余亩,总建筑面...

  • 闽南歌曲抖音最火2019

    闽南歌曲抖音最火2019

    闽南歌曲抖音的最火20191、浪子回头演唱:茄子蛋填词:黄奇斌谱曲:黄奇斌编曲:黄奇斌发行时间:2017年11月4日“烟一支一支一支地点,酒一杯一杯一杯地干”开场就是充满寂寞与惆怅的声音,让人很容易被感染,歌曲主要讲述要珍稀眼前...

  • 碳酸氢钠闽南读法

    碳酸氢钠闽南读法

    碳酸氢钠是一种酸式盐,它的化学式是NaHCO3,俗名叫小苏打,小苏打闽南话的土话是民间的叫法,它的学名叫碳酸氢钠。小苏打的闽南话发音是:xiu(第4音)So(第一音)帕。是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热...

  • 闽南芹菜咸饭正宗做法

    闽南芹菜咸饭正宗做法

    准备材料:大米150克、胡萝卜适量、芹菜适量、干贝适量、香菇适量、五花肉适量、青菜沫、酱油适量,盐适量做法:1.炒锅烧热后加入五花肉煸炒出多余的油份2、加入香菇煸炒3、加入洗净的大米,加适量酱油和盐炒均匀4、加入胡萝...

  • 闽南特产伴手礼

    闽南特产伴手礼

    海苔馅饼传统厦门馅饼是绿豆、红豆馅儿的,后来又创新出了南瓜、紫薯,但是真正的是把海苔蓉融入传统馅饼的海苔馅饼!!!口味上不只是直勾勾的甜味,而是加入了少量盐,解了腻味,最大程度释放了海苔的鲜味。...

  • 闽南结婚撒米说什么

    闽南结婚撒米说什么

    旧时代的社会风俗了!结婚迎娶时撒米一是扔掉晦气霉气,和驱邪招福二是撒给鬼神,让他们回避离开。当然,各地的风俗习惯不同撒米所表达的意思也不同所以另一说就是迎娶的路上路边河边怨死的亡魂很多撒米是让他们回避也有让他...

  • 闽南安溪蒸米粿做法

    闽南安溪蒸米粿做法

    材料:糯米粉240g、油适量、白砂糖30g、清水180g。1.先将糯米粉分成两份,一份的量80g.剩下为160g2.180g的清水取出1/3(约60g),倒入锅中加白糖煮开,剩下的2/3清水放一边待用。3.将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌4.揉合成半...

  • 闽南油饭的正宗做法

    闽南油饭的正宗做法

    1、糯米洗净在水里浸泡数小时,取出沥干,加入少量的水(刚好没过糯米),和米酒,放入蒸锅,大火蒸透。2、同时,准备里脊丁、冬菇粒和虾仁粒,放入上述腌料腌制30分钟。生姜切片用少量的水浸泡30分钟。3、油锅放入适量的油,先放油葱...

  • 闽南卤牛三层肉正宗的做法

    闽南卤牛三层肉正宗的做法

    用料:牛肋条(三层肉):三斤(卤料)八角:三个,桂皮:适量,小茴香:适量,香叶:适量,甘草:适量,白寇:适量,生姜:适量,大葱:半根(调料)白糖:一勺,酱油:两勺,盐:适量,料酒:适量做法1、生姜切片2、大葱切段3、把所有的卤装入碗备用4、牛肉放清水泡半小时5、捞...

  • 闽南金包银歌词谐音正版

    闽南金包银歌词谐音正版

    闽南金包银歌词谐音mǐn:皿刡冺闵忟忞泯抿勄&nbsp敃悯敏笢湣惽閔黽愍暋&nbsp同部首阅问间闯闹门闩闪闫闬&nbsp闭闲闱闰闵闷闶闳闸闺...

  • 闽南特产有哪些

    闽南特产有哪些

    闽南特产有:蚝仔煎、土笋冻、深沪水丸、炸枣、五香条、油葱粿等。蚝仔煎是福建省著名的传统小吃,属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地,选用上品“珠蛎”为主料,将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎...

  • 闽南糯米粿做法大全

    闽南糯米粿做法大全

    1、准备食材:主料:糯米粉10斤,糖适量,赤砂糖适量,熟花生细碎适量。辅料:清水适量。2、先拿一小部分的糯米粉,用清水揉成面团。3、将面团随意掰小块,放在蒸架上,上锅蒸熟,即可。4、在蒸糯米团的期间,先将部分赤砂糖倒进大盆里,...

  • 闽南牛肉汤正宗做法

    闽南牛肉汤正宗做法

    原料:牛肉400克、粉丝100克、上汤1杯、姜3片、葱段3段。调味料:老抽1/2汤匙、生粉1茶匙、油1/2汤匙、糖1/2茶匙、麻油1/2茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、沙嗲酱1汤匙、水1汤匙。做法:牛肉切横纹薄片,用调味料拌匀,粉丝用水...

  • 阿芬卤面闽南做法

    阿芬卤面闽南做法

    材料:碱水面500克虾米5个香菇3个小葱1颗芹菜1颗猪肉200克生菜1颗步骤:1/5先把虾米和香菇还有小葱和芹菜生菜等洗一下。2/5用剪刀将香菇剪一下,变成丝,小葱切成段,留下葱叶,芹菜切成段。3/5锅里倒油,等油热,将小葱爆香,香菇和虾...

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