蕎麥麪做湯麪還是拌麪減肥
蕎麥麪作爲一種粗糧,含有豐富的多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、維生素B1、B2、E、鉀、鐵、銅、煙酸、鈣、鈉等人體所需要的營養物質,對我們的身體健康來說是非常有利的。蕎麥麪作爲一種麪食,最正確的方式就是拌麪吃,或者是做成炒麪進行享用,這樣不僅味道豐富,還能給我們的身體補充到充足的營養物質。做拌麪減肥。
蕎麥麪做湯麪還是拌麪減肥
減肥吃湯麪還是吃拌麪的前提條件是麪條烹飪前,食材的重量及質量一致,在這樣相同的條件下,考慮拌麪需要經過醬料的攪拌,進食後熱量比較高,而湯麪中醬料經過水的稀釋,熱量分佈平均,若不喝麪湯,則減肥吃湯麪比較好。
食材:蕎麥麪、蔥薑蒜、辣椒、雞湯、鹽、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖、白胡椒粉。
做法:
第一步,首先把蔥薑蒜和辣椒切好,然後放入碗裏,加少許鹽、2勺醬油、2勺醋、1勺辣椒油、1勺芝麻油、1勺花椒油和適量胡椒粉。
第二步,起鍋燒水,蕎麥麪下鍋煮熟,煮熟撈出,放入調料碗裏,可以加點煮熟的青菜,最後淋上雞湯或者煮麪條即可。
蕎麥麪做湯麪還是拌麪減肥
選擇做蕎麥拌麪,也適合血糖高的人,糖尿病的人,妊娠糖尿病的人吃。因爲蕎麥麪是非常健康的麪食。血糖正常的可以做湯麪。營養價值很高。也解決了血糖高想吃麪食卻不敢吃的選擇。身爲過來人的評價。很養生,很健康的麪食。也不是很普遍的麪食,因爲很少人喜歡吃這種味道。
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