吃木薯頭暈怎樣解毒，生木薯怎樣處理吃沒有毒

說到木薯，很多人會想到電視劇《甄嬛傳》裏面溫宜公主被人在飲食裏面摻了木薯粉暗害的情節。木薯其實是三大薯類作物之一，算是糧食的一種，也的確含有很豐富的營養和功效，但是如果處理方法不當，的確是會有危害到人體健康的可能的，比如有噁心、頭暈的情況，那麼怎麼可以快速解毒呢？

吃木薯頭暈怎樣解毒

吃木薯中毒後，首先要進行催吐洗胃和導瀉，另外也需要進行靜脈輸液。根據木薯中毒的情況採取相對應的救治方法，情況不嚴重的可以先大量的喝葡萄糖水，加速體內代謝，情況有所好轉後繼續喝，情況嚴重的要馬上送去醫院進行救治。如果惡習嘔吐比較嚴重，要及時補充液體，維持電解質酸鹼平衡。

生木薯怎樣處理吃沒有毒

木薯有很好的功效，但是如果沒有完全做熟的話是會出現中毒症狀的，主要是因爲木薯含有一種亞糖原，透過其中所含的亞糖原酶的作用，它可以沉澱出遊離氫氰酸並引起中毒。

所以最好是剝皮後，在剝去內皮，在水中浸泡3至5天，中間每天換水一次，進食時加水長時間煮，蒸煮時最好是開着鍋蓋，讓氫氰酸揮發掉。。這種飲食方式可以大大減少中毒的機會。

吃木薯中毒有什麼症狀

木薯中毒還是因爲吃了沒有完全熟透的木薯導致的，一般會有噁心，嘔吐，腹痛，頭痛，頭暈，心慌和嗜睡等症狀，嚴重的會有呼吸困難，躁動不安，心跳加快和瞳孔擴大會導致**，從而引起休克或呼吸衰竭並導致死亡。