大閘蟹第一次脫殼後爲什麼死亡率大,大閘蟹脫殼的過程
大閘蟹,這個也是螃蟹中的一種了,是很多人都是喜歡吃的,可美味了,還是有必要了解了解大閘蟹的,那麼大閘蟹第一次脫殼後爲什麼死亡率大?大閘蟹脫殼的過程是怎樣的?
大閘蟹第一次脫殼後爲什麼死亡率大
螃蟹在天然環境養殖中體質、抗病能力強,但在今天池塘集約化養殖情況下,因爲密度大,活動範圍受限制,加之管理的缺陷,讓螃蟹在每次脫殼增重的過程中,都面臨生命的風險,特別是放苗的第一次脫殼最危險。
其主要是蟹苗經過漫長的越冬,體力消耗大、體質較弱,當水溫上升後許多情況的出現,給螃蟹首次脫殼帶來困難。經分析得出:
1.在早期清塘工作上沒做好清塘藥物用量過重,導致水體農藥殘留過重,水體解毒不徹底,螃蟹黑鰓,肝胰臟壞死。選擇試毒水生動物不當,導致螃蟹第一脫殼中毒死亡。
2.螃蟹在脫一殼之前沒有對水體全面性消一次毒,導致螃蟹在第一殼後感染慢性疾病,進食減少,體質衰弱,脫殼時體力衰竭,導致死亡。
3、水質不良,底質惡化,池水長期處於低溶氧狀況下,或夜間溶氧偏低,水體有害物質含量過高,螃蟹處於高應激狀態,導致脫殼死亡。
4、投喂單一的飼料或飼料營養不全面,缺鈣或鈣、磷比例不平衡,或者飼料投喂量長期不足,出現斷腿,軟殼。這是發生脫殼後軟殼蟹死亡的主要原因。
大閘蟹脫殼的過程
1、脫殼間期:在脫殼間期,蟹殼鈣化,吸收鈣質和微量元素,河蟹會大量攝食,進行能量物質和微量元素的積累,爲脫殼進行物質準備。(此時餌料中應添加營養物質,另外,鈣不足、微量元素不足也會影響河蟹脫殼效率)
2、脫殼前期:脫殼前期真皮層會和表皮層分離,舊殼之上的表皮開始被吸收,鈣質和微量元素被吸收進入血液,新表皮開始形成,攝食減少,就是二層殼的形成。當舊殼被吸收完成,新表皮與舊殼分離明顯,攝食停止。新外表皮分泌完成,河蟹開始吸水,準備脫殼。(此時水源新鮮程度會影響河蟹脫殼)
3、脫殼期:身體大量吸水後,河蟹頭胸甲和腹部會出現裂縫,河蟹彈動身體自舊殼中脫出,此過程只有幾秒或數分鐘。(前期積累營養是關鍵所在)
4、脫殼後期:剛脫出時,河蟹新殼柔軟有彈性,河蟹開始大量吸水使新殼充分伸展至最大尺度,此時活力弱,不攝食。此過程也較短。(這個時候是河蟹最脆弱的時候,安靜的環境是必要的)
5、後續期:河蟹甲殼開始鈣化,開始大量吸收鈣質和微量元素,此過程決定於水體中鈣質含量和微量元素含量,微量元素缺乏會使河蟹軟殼,硬殼時間增長或不能完全硬殼,加大脫殼期河蟹死亡的風險。等殼硬化後,能夠支撐身體時,河蟹會排出身體吸收的過多水分,開始攝食,完成一次脫殼週期。
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