吃豬皮的好處,豬皮是一副養顏美容的中藥
今天我給大家介紹的是吃豬皮的好處,相信許多人都不知道吃豬皮還有好處吧,那麼下面具體和我瞭解下吧。
吃豬皮的好處介紹
在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之,殊不知是一種極大的浪費!豬皮是一副養顏美容的中藥,是面板最愛,只是很少有人知道。
不起眼的豬皮,竟是個寶!
據研究,豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
而且豬皮90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美。由於豬皮含有的膠原蛋白能減慢機體細胞老化,因此,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老的作用。
醫聖張仲景的《傷寒論》中開列的“豬膚方”中指出豬皮有“和血脈,潤肌膚”的作用,歷代沿用不衰。
吃豬皮的功效:
1、強筋壯骨
豬皮中富含的膠原蛋白是構成人體骨和筋不能缺少的營養素。還有助於加強指甲、毛髮的生長。
2、抗衰老
經常適量吃一些豬皮或豬蹄有助於延緩衰老。
3、提高免疫力
豬皮中含有豐富的蛋白質、碳水化合物及脂肪,能夠補充人體所需部分營養,使人的免疫力增強。
4、美容
豬皮中富含的膠原蛋白能夠滋養面板,可加強面板細胞吸收與貯存水分,使面板不容易乾癟起皺,而變得更加平整光滑,豐富飽滿。
5、活血補血
豬皮性涼味甘,可活血止血、光澤頭髮、滋潤肌膚、補益精血。
6、補充維生素
人體中若維生素B12不足,就容易出現記憶力下降、表情呆滯、反應遲鈍等精神或心理上的缺陷,而豬皮是維生素B12非常好的來源。
豬皮這樣吃,比燕窩更滋補
很多人都喜歡吃肉凍,做肉凍的食材多種多樣,有一種就是用豬皮來做肉凍。
煮好的肉湯兒放在盆裏擺在窗臺上,過不許久就凝結成晶瑩筋彈的凍兒,清新又解膩。除了口感上的享受,豬皮凍還能美容養顏,補充膠原蛋白,比吃燕窩還滋補!
不過,傳統的豬皮凍做法比較複雜,而且要連續熬製幾個小時,對耐心有極大的考驗。所以今天給大家介紹一種方便實用的方法,省時省力,現吃現做!
只需一個豆漿機,輕鬆做出豬皮凍!
這是原味滴
下面是彩色滴
你吃過藍色食物嗎?
豬凍皮做法:
1、買一張肉皮
2、切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉
3、切絲,切忒累,我用剪刀剪的
4、100克分裝
5、冷凍備用,想吃的時候拿一袋
7、選擇米糊檔
8、容器內鋪上保鮮膜,便於倒出不粘容器
9、加蓋放冰箱冷藏
10、扣在切熟食的砧板上
11、半量正好一盤,另一半冷藏第二天吃
12、這藍色的是加了什麼捏?你猜猜!。。。。是紫甘藍
13、橙色的是加了胡蘿蔔
肉皮打碎後,皮凍更容易消化吸收,也適合孩子和老人吃,更是傳說中的美容佳品。
注意: 榨汁機不行,豆漿機會把肉皮和水重新加熱煮熟,然後還能把豆皮打碎,榨汁機沒有加熱的功能。
沒想到小小一張豬皮,竟然比燕窩還補,可惜我們之前都丟了,快告知朋友們,大家一起吃“燕窩”了!
-
健康第一責任人的經典語錄
每個人都是自己健康第一責任人對自己的健康負責就是對自己的人生負責。其實無需奔波勞累,四處尋找開啓幸福人生的鑰匙就在我們自己手裏踐行“三減三健”讓健康相伴你我你會發現幸福其實一直就在我們身邊觸手可及。...
-
電池健康度74%要換嗎
可以換,官方建議是實際容量衰減到設計容量的80%以下就要換電池的,你的電池容量現在已經是74%,還是建議及時換新的電池哈!最好選擇原裝電池或是品勝等正規的第三方品牌電池,品勝電池是可以提供免費安裝及1年時間質保...
-
單縣辦健康證在哪裏辦
到單縣疾病預防控制中心或單縣中心醫院辦理。健康證的辦理需經過正規的手續,主要針對餐飲領域的工作人員,或各大醫藥衛生機構的工作人員以及部分教育機構的工作人員,辦理時需攜帶本人身份證。通常健康證的辦理需要一到三個工作日,如果是工作需要辦理健康證,可以諮詢...
-
健康生活內容
一,要養成良好的作息習慣,早睡早起,適當的進行體育鍛煉,以達到增強自身體質,提高免疫力的目的。二,飲食方面一定要吃清淡、營養、容易消化的食物,如雞蛋、牛奶、米粥、麪條,新鮮水果和蔬菜,當然也要適當的攝入一些肉類,也不能多食辛辣刺激性的食物。三,要保持樂觀的心態,這...