女人補血養顏吃什麼好,冬季補血食譜
冬季正是女性補血養顏的最好時節,那麼,我們需要吃什麼補血效果才最好呢?又有哪些食譜療方呢?
冬季補血養顏吃什麼好?
補血的食物一般有兩大特點,即含有豐富的鐵和豐富的維生素B族,特別是維生素B12和葉酸。鐵是合成血紅蛋白的重要元素,而葉酸則是促進骨骼中幼紅細胞轉化成爲熟紅細胞。含鐵量較多的補血食物包括鴨血、豬血、動物肝臟、菠菜、茄子等紅根蔬菜,還有大棗、柑橘等水果。
冬季補血養顏的食譜推薦:
十全滋補牛腩
材料:牛腩500G、白蘿蔔1000G、當歸、黨蔘、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、雅思、味精適量。
做法:牛腩洗乾淨切成塊,用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片待用。鍋內放適量的水,入牛腩和所有的藥材,小火煲3-4小時。等到牛腩煮熟,放入白蘿蔔片,燉熟後即可食用。
雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200G、水發木耳12枚、熟豬油30G、鮮湯700G、味精1G、精鹽3G、胡椒粉0.5G。
做法:先將西紅柿洗乾淨切成片,雞肝洗淨後切處。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
當歸生薑牛肉湯
材料:羊肉500G、當歸30G、生薑50G
做法:羊肉用清水洗淨後用生薑爆炒,當歸則用紗布包好,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
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補血吃什麼冬季吃什麼好血氣不足怎麼調理當歸的功效與作用冬季如何養生
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