廣西豬腰酒做法

用料

豬腰 1個

客家黃酒 1碗

姜 若干片

鹽 適量

做法

步驟 1

豬腰洗淨切片，薑切片，黃酒準備一碗

步驟 2

鍋燒熱放油，下豬腰、薑片大火炒至金黃色 ，大約需要5分鐘

步驟 3

繼續大火，將黃酒倒入，煮開3至5分鐘左右，加入一碗清水，繼續大火煮開

步驟 4

加入水大火煮開5至6分鐘左右，即可關火盛出來享用啦～