螺內酯正確吃法

步驟/方式1

貓眼螺一斤，清洗乾淨，再用鹽水泡一下清除泥沙。

步驟/方式2

鍋中放油，油熱後放蔥姜幹辣椒，加入蒜蓉辣醬，醬油翻炒。

步驟/方式3

蒜蓉辣醬炒香後放入貓眼螺翻炒，翻炒2分鐘後加入啤酒一杯，一勺水。

步驟/方式4

水開鍋後熄火，蓋上鍋蓋燜2分鐘，2分鐘後開蓋，出鍋裝盤，美味的辣炒貓眼螺就做好了。