夜市擺攤賣飲料需要什麼證件

原則上說，擺攤賣冷飲需要零售許可證，衛生許可證，還有營業執照。所以哪怕是擺攤賣冷飲，也不能不辦證，也一定需要辦證，開一個小攤賣冷飲辦零售許可證，因爲冷飲是屬於零售行業嗎還需要辦衛生許可證，因爲出售的是食品，還有營業執照都要辦上。

一般擺地攤都是不需要證件的，因爲擺地攤說嚴肅一點就是佔道經營，對付費租房子的商家不太公平，所以擺地攤是不能辦證件的，因爲流動性所以不太好管理，基本是城管在管，但是一直不能管下來，其實這只是一種市場行爲，不過有的國家是可以辦理這種證件的，比如泰國，但國內是不允許的。

健康證，食品許可證，衛生證，有的地方需要開出攤證明。