花生麩的最長保質期
18個月
儲存方法:1、在通風處風乾後,入袋擺冰箱裏。瀝乾水份,再用大風扇吹乾,保持乾爽,就能儲存久一點,口感也會比較好。
2、先把花生米曬乾,晾1~3天,放入乾淨的塑料袋內,把口封好,放進冰箱,可以儲存很長時間,一年是沒問題的。
3貯藏期間要合理掌握乾燥、低溫、密閉三個環節,在盛花生米的容器或塑料袋中,把口封緊,別漏氣。這樣,花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米後,再用此法繼續貯藏。
4、用清水將花生米淘淨、撈出後瀝乾炒熱,均勻地拌上細鹽和五香粉,然後攤開晾曬,幹後裝入裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發芽的能力,即使過夏,也不會變質。
5、花生果貯藏:花生果在倉內散存或露天散存均可,要求水分控制在10%以內,堆高不超過2米。在冬季通風降溫以後,趁冷密閉貯藏,效果更好。
6、花生仁貯藏:花生仁的貯藏必須控制水分在8%以內,最高堆溫也不宜超過20℃,並適時密閉防止蟲害感染和外界溫溼度影響,保持堆內乾燥、低溫、低溼,只有這樣才能較好地保持花生仁的品質。
一年,花生麩是花生仁榨油後的附產物透過加工而成的優質有機肥料,其碳氮比小,施入土壤後分解速度快,肥效迅速。因富含磷、鉀兩種大量元素及豐富有機質,一般在附加值高的果園裏面施用。因爲花生麩營養豐富,有機質含量高,是果園之寶,所以很多農戶都會用到花生麩來做有機肥原料。目前在各種油坊廠,花生麩都賣到1斤2塊多了,看來識貨的農戶不在少數。
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