牛胸肉煮多久能熟
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牛胸肉煮1小時30分鐘就熟了。
水開後,把焯過水的牛腩放入高壓鍋,倒入少許料酒、醬油,加入蔥結、薑片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調料盒。大火燒開,蓋上高壓鍋蓋,小火燜燉30分鐘左右即可。首先注意牛肉的選擇,一般用牛腩或牛腱子肉比較好。
燉牛肉之前要先用開水漂一下,去掉髒東西 燉之前,要用少量油將牛肉炒一下 燉的時候要加一些姜,可以和土豆一起燉 。
牛胸肉煮多久能熟
牛胸肉的烹製方法不同,所用的時間也會不一樣,因此無法估計牛肉的具體烹製時間,不過平常一般適合燉煮三個小時左右。
牛胸肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
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