熱情待客順口溜

客到主動迎， 態度要熱情

開口問您好 ，臉上常掛笑

微笑要自然，面目表情真

走路要穩健 ，引客在前行

落座先拉椅 ，動作似娉婷

遇客對話時， 雙注客表情

待客坐定後， 隨及遞毛巾

席巾鋪三角， 順手拆筷套

熱茶奉上後， 選單緊跟行

點菜循原則， 條條記得清

酸甜苦辣鹹， 口味各不同

葷素要搭配， 冷熱要分明