晚上把菜切好放冰箱有影響嗎

     晚上可以把菜切好放冰箱冷藏起來。現在大家都有工作爲了節省早上的時間，可以在晚上把菜切好，再拿保鮮膜包好排除裏面的空氣並放入冰箱冷藏。這樣方便第二天製作，既節省了時間又能吃到新鮮的飯菜。因爲切好的菜沒有經過熱加工不易變質，有利亍身體健康。

晚上煮的飯菜做好放冰箱，第二天基本上可以吃的，沒有任何問題。但是這樣天天吃這樣的飯菜就有問題。這種情況偶爾一次是完全可以的，但是經常這樣肯定是不提倡的。