中餐進階餐桌擺法
1 擺盤:從主人座位開始,沿順時針方向定盤,與桌邊1cm,盤與盤之間距離相等。 
2 擺筷架和筷子:筷架擺在餐盤的右上方,筷子後端距桌邊0.5cm,距餐盤邊1cm擺在筷架上並且圖案向上。
3 口湯碗和條羹:口湯碗放擺在餐盤的左前放,距餐盤1cm,將條羹放在口湯碗內,條羹把向左。 
4 擺酒具:中餐宴會用三個杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先將葡萄酒杯擺在吐絲盤的正前方,酒杯擺在右葡萄杯的右邊,水杯擺在葡萄杯的左側,距葡萄酒杯1cm,三杯橫向成一直線,並在水杯中擺上折花。 
5 擺公用餐具在正付主人之間的酒具前方放一筷架,放上筷子,筷子的手持端向右。 
6 擺牙籤
7 擺菸缸、火柴:菸缸擺在正付主人的右邊。
8 擺選單:擺在正付主人筷子的旁邊,也可豎立擺在主人的水杯旁邊。
再次整理檯面,調整底子最後放上花瓶以示結束。
1 擺盤:從主人座位開始,沿順時針方向定盤,與桌邊1cm,盤與盤之間距離相等。
2 擺筷架和筷子:筷架擺在餐盤的右上方,筷子後端距桌邊0.5cm,距餐盤邊1cm擺在筷架上並且圖案向上。
3 口湯碗和條羹:口湯碗放擺在餐盤的左前放,距餐盤1cm,將條羹放在口湯碗內,條羹把向左。
4 擺酒具:中餐宴會用三個杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先將葡萄酒杯擺在吐絲盤的正前方,酒杯擺在右葡萄杯的右邊,水杯擺在葡萄杯的左側,距葡萄酒杯1cm,三杯橫向成一直線,並在水杯中擺上折花。 5 擺公用餐具在正付主人之間的酒具前方放一筷架,放上筷子,筷子的手持端向右。
6 擺牙籤 
7 擺菸缸、火柴:菸缸擺在正付主人的右邊。 7擺選單:擺在正付主人筷子的旁邊,也可豎立擺在主人的水杯旁邊。 
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