青茶用多少克合適
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浙江大學茶學系屠幼英教授在其專著《茶與健康》中寫到,根據人體對茶葉中保健成分和營養成分的合理需求,並考慮人體對水分的需求,成人的飲茶量,通常以每天泡飲幹茶5~15克爲宜,泡這些茶的總體用水量在400~1500毫升。
這也是目前茶葉界常用的茶水比例:1∶50。以此估算,如果你手上的壺能裝400毫升水,那麼放8克的茶葉就比較合適了。在沒有硬指數的情況下,也可用體積比例計算投茶量。
標籤:青茶
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