扇貝紅燒肉的做法
心理2.92W
— 食材清單 —
主料:扇貝肉2包
輔料:姜蒜適量,豆瓣醬1勺,火鍋底料適量,料酒2勺,蒸魚鼓油2勺,生抽1勺,蠔油2勺,香醋半勺,小米椒青椒適量
— 烹飪步驟 —
1· 1.準備扇貝肉和小米椒青椒剁碎和姜蒜
2· 2.起鍋熱油放入姜蒜紅油豆瓣和火鍋底料爆炒香
3· 3.倒入扇貝肉翻炒均勻,放入所有調料
4· 4.最後放入小米椒和青椒燜2分鐘
5· 最後盛出,有洋蔥的放入洋蔥炒香味道更好!
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