蓮藕尖做法大全家常

藕尖1扎

五花肉適量

鮮百合1個

輔料

姜少許

蔥少許

蒜1個

小米辣2個

調料

鹽適量

醬油少許

1、 藕尖洗淨，切斜刀，再衝水後裝盤備用。

2、 姜蔥蒜，小米椒切好，備用。

3、 五花肉煸出油後，留底油。

4、 五花肉底油爆蒜，出香味後加入小米椒。

5、 加入藕尖，五花肉，翻炒至藕尖斷生，再加入鹽調味，撒蔥花翻炒後出鍋。

6、 美味出鍋裝盤。

溫馨小提示

如果喜歡吃辣的寶寶，可以加入泡椒味道更好，泡椒味道酸中帶辣，口感層次更豐富。