冒充耗兒魚是什麼魚

馬面魨魚。

因和耗兒魚相似的魚學名叫：馬面魨魚屬單角魨科、馬面魨屬的動物體延長，側扁，呈長橢圓形口小，端位。鰓裂位於眼後半部下方，且幾乎全在口裂線之下體鱗小，菱形，其上散佈約十多根小細棘腹鰭膜不發達第一背鰭棘較細，位於眼後半部上方背鰭與臀鰭前鰭條遠長於後鰭條，最長背鰭鰭條約爲體長之0.15倍體淡青灰色，體側有些褐色斑塊背棘鰭膜黃色，各鰭鰭條均爲藍綠色胸鰭、尾鰭鰭膜白色

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冒充耗兒魚是扒皮魚。

扒皮魚的正式名字是綠鰭馬面魨（革魨科） Navodon septentrionalis，爲我國重要的海產經濟魚類之一，其年產量僅次於帶魚。營養豐富，除鮮食外，經深加工製成美味烤魚片暢銷國內外，是出口的水產品之一。分佈於太平洋西部。我國主要產於東海及黃、渤海，東海產量較大。

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叫馬面魚、象皮魚、孜孜色、皮匠刀、麪包魚、燒燒魚、扒皮魚、羊魚、老鼠魚、迪仔、沙猛。耗兒魚，也叫馬面魚，是一種富含蛋白質的營養食品，蛋白質約與大黃魚、銀鯧相等，其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。不僅含多種氨基酸，而且易被人體消化吸收。對於年幼兒童以及一般體弱多病者等都是一種良好的營養食品。