爆漿雞排做法
1、雞胸肉洗淨、瀝乾對半切開,但是不要切斷,用刀背敲至鬆軟,厚的地方要敲薄些,形成厚薄差不多的雞排
2、把整理好的雞排放入容器中,雙面撒上薄鹽、黑胡椒、生抽後,用保鮮膜蓋住醃製30分鐘
3、醃製好的雞胸肉裏裹住芝士,然後分別裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠
4、鍋中放油燒至四成熱,放入雞排小火炸至兩面金黃,撈出用廚房紙吸去多餘油脂,裝盤後切開,撒少量黑胡椒、沾着果醬就可以安心享用了。
用料
雞胸 1塊
生抽
黑胡椒粉
鹽
生薑粉
耗油
雞蛋液
澱粉
麪包糠
做法步驟
1、雞胸肉一片,從中間片開,用生抽,耗油,黑胡椒粉,生薑粉,少許鹽,孜然粉或奧爾良粉醃二十分鐘
2、醃好的肉中間放馬蘇裏拉和芝士片,再蓋起來
3、表面拍上玉米澱粉
4、再裹上蛋液
5、最後粘上面包糠
6、裹勻
7、油熟溫六成熱放入雞排
8、小火炸至金黃熟透
9、撈出控油
小貼士
油溫不要太高,不然外面容易糊裏邊不熟
-
岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視爲“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...
-
襄陽城破郭靖戰死原文
原文道:“襄陽城破之日,郭大俠夫婦與郭公破虜同時殉難,屠龍刀不知下落。郭祖師當時身在西川,待趕去想要相救父母親人,卻已爲時不及。一百年來,武林中風波迭起,這對刀劍換了好幾次主人。後人只知屠龍寶刀乃武林至尊,唯倚天劍可與匹敵,但到底何以是至尊,那就誰都不知道了。...
-
48ⅴ直流水泵轉速慢發抖是什麼回事
1、電機軸承磨損執行時出現抖動。2、如果是離心泵,則需要檢查聯軸器,可能是聯軸器減震墊壞,或軸承箱軸承內環或外環磨損。3、檢查與底座固定的螺栓是都鬆動。泵類執行轉速高,對軸承要求高,若軸承未及時保養,就可能會出現磨損,從而就容易出現共振抖動的問題。...
-
京東快遞爲什麼五六天不動
我們在網絡上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送消息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲發送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞發送延遲。如果發現京...