殺好的魚可以冷藏多久
2-3天
首先魚類產品最好是新鮮吃比較好。一般新鮮的魚最多儲存兩到三天,其次冰凍的魚最多儲存3到4個月的時間。另外魚不能長時間放在冰箱,因爲一般家裏的電冰箱的冷藏溫度爲-15℃,其它最好的電冰箱也只有-20℃,而一般魚類產品,尤其淡水魚,如果儲存的溫度沒有做到-30℃下的時候,就會產生脫水或是其他的轉變,比如草魚如果長期的冷凍,就很容易出現變質,魚肉的肉質產生變化,導致不能食用。
一天。
活魚殺了可以冷藏一天左右,最好是用保鮮袋或保鮮膜密封后放進冰箱儲存。
魚在殺了以後,在二天就吃,那就可以放到冰箱冷藏,這樣能夠盡最大程度確保魚的鮮嫩水平。如果在殺了魚以後,可能要過一個星期,就需要把魚放到冷凍室裏儲存。但是長期將魚放到冷凍室裏,魚將會不新鮮,營養成分也會流失。所以,殺了魚以後,最好是在當天就可以吃掉,吃起來魚會又鮮又嫩,營養價值也高。
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