田螺魚頭煲的做法大全
食材:大鮎魚頭1個,田螺三兩至半斤,紫蘇葉,京蔥1根,蒜六七瓣、姜六七片、香菜一把,指天椒三四個,白酒,生抽,胡椒粉。
田螺魚頭煲的做法大全:
1、魚頭整理乾淨斬大件,放入大勺白酒(廣東米酒)顛勻悶幾分鐘後衝一下,瀝乾水。
2、下油鍋,油燒開後收中小火把魚頭雙面稍煎一下拿起。
3、開大火再加點油重新下油鍋,放入薑片、蒜片、紫蘇葉、京蔥白、指天椒,把魚頭倒入,用生抽、白酒爆香,放入少許水與魚頭持平,保持大火燉煮五分鐘,再放入花螺燜多五分鐘,待收汁時,放少許鹽、糖、雞精、胡椒粉調味,收火後最後放入香菜即可,田螺魚頭煲就做好了
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大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些,可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的,而白鰱是全白鱗,無黑色斑點大頭魚肉質細膩,魚頭富含膠質蛋白,白鰱肉質略微鬆散,而且鮮味不如大頭魚,且小刺較多。白鰱一般指鰱(鰱屬魚類)。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁,稍高,腹部扁薄,從胸鰭基部...
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炒泡椒兔做法
主料:兔肉1000g輔料:泡紅椒適量,蒜適量,蔥適量,食鹽適量,花椒適量,白砂糖少許做法步驟:1、油燒熱至七成熟,放入花椒和糖,煸香,倒入姜和蒜爆香。2、倒入大量的泡椒,一定要大量的,不要吝嗇,川菜的一大特點就是輔料遠比主料多!3、用大火使勁的翻炒,一定要炒出泡椒的香味。一定...
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5e分數對應段位
5E平臺的分數不穩定,所以5E上900分對應官方匹配的段位範圍較廣,大約對應白銀三到黃金一段位。無法達到ak水平。Csgo5E平臺分數與官方匹配段位對應算法:ak對應1350分,麥穗對應1500分,雙ak對應1650分,菊花對應1800分。...
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23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年爲雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...