刷薰豆腐串的辣椒是怎麼做的
原料:豆腐腸 (200g),蒜蓉辣椒醬 (20ml),燒烤料 (20g)。
方法/步驟:
1、第一個步驟是豆腐腸穿成串,刷上蒜蓉辣椒醬。
2、至此,第一個步驟就結束了,接下來,第二個步驟是豆腐串上撒上燒烤料。
3、至此,第二個步驟就結束了,接下來,最後一個步驟是豆腐串放在鋪了錫紙的烤盤上,送入烤箱烤八分鐘。烤箱的溫度時間控制因烤箱而異。
刷薰豆腐串的辣椒是怎麼做的
蒜蓉辣醬醬 超市有賣的
自己做就是紅色的辣椒切末放蒜末、鹽放一段時間就好了
有單賣那種辣椒醬的,你可以去看看上面的配料
原料:甜麪醬.辣椒醬.糖.白開水.油.蔥末。
做法:
1、將辣椒醬放在鍋裏用少量的油炒,油一定不能多,始終保持微火。
2、當辣椒醬香味出來以後倒入少量的白開水,與辣椒醬熬。
3、待辣椒醬微開後,放糖,再加入少量的白開水,放入蔥末。
4、蔥香出來以後,放入甜麪醬。
5、倒入器皿中放置,涼後便可實用。
刷薰豆腐串的辣椒是怎麼做的
準備材料:新鮮紅辣椒5斤、菜籽油1.5升、鹽180g、十三香20g、小茴香粉10g、糖50g、芝麻適量 花生適量、味精10g、雞精20g製作步驟:
1、新鮮紅辣椒,洗淨,晾乾後去蒂2、攪碎辣椒,儘量碎一些3、全部攪碎後倒入鍋中,開大火,加鹽開始炒制4、加鹽後會出水,所以要不停翻炒5、炒到這個程度非常容易粘鍋,不停的翻炒,同時熱油6、加入芝麻,倒入熱油,攪拌均勻7、加入糖,十三香,小茴香粉和炒好的花生8、炒至辣椒基本沒有水分,辣椒皮微卷,辣椒顏色變深,加入雞精味精,攪拌均勻後即可關火9、辣椒醬就做好了
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