煮羊湯爲什麼放羊糞
廣西講桂柳方言的地區,習慣把屎稱爲“癟”,這“羊癟”其實不是羊屎,而是殘留在羊的胃裏的食物。
羊癟湯,廣西特色美食。羊癟湯是居住在大石山地區苗族人家利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚,是把羊內臟、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加膽汁的一種雜味湯,是苗家醫治胃病的常用良藥,也是接待賓客的上乘菜。山羊主食百草,其肉質營養豐富。十幾年來在廣西桂西北各縣城大小餐館都見到"羊癟湯"的身影。
假的。羊糞作爲燃料去煮羊湯是可以的。
羊肉湯做法如下:
1、羊肉洗淨剁成塊,黨蔘切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑洗淨切片
2、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用
3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
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無錫的古代名稱
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初一的手工製作,立體的
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開門見山和統領全文意思一樣嗎
不一樣開門見山指開啟門就能看見山。比喻說話或寫文章直截了當談本題,不拐彎抹角。統領全文就是說這句話總結了全文的內容,整篇文章的內容都是圍繞這句(或這段)來展開的。點明主題指的是一句話(或一段話)點出了這篇文章的中心思想。...
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考覈成績是什麼意思
是指在某個領域的技術能力進行考試的成績,在某個方面的技術能力進行考覈的成績。體現了一個人的能力和內心的選擇,其實每個人都有各自的優缺點,都有在某個領域擅長的地方。所以有時候不要因爲某一件事情去完全否定一個人,要客觀理性的去看待人,這樣才能夠做出正確的...